3月23日盘后，益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司（下称“金龙鱼”）发布2021年年度报告。
年报显示，2021年，金龙鱼实现营业收入2262.25亿元，同比增长16.1%；归属于上市公司股东的净利润41.32亿元，同比下滑31.1%。此外，总体毛利率下降2.83个百分点至8.18%，其中厨房产品毛利率下降3.2个百分点至8.3%，饲料原料及油脂科技产品毛利率下降2.22个百分点至7.41%。
关于业绩变化的原因，金龙鱼在年报中表示，主要因2021年厨房食品原材料成本上涨幅度较大，生产经营成本高于去年同期，以及市场竞争加剧，叠加消费疲软，金龙鱼的中高端零售产品销量受到较大影响，使得厨房食品的利润下降。
具体分析营业收入构成。分产品来看，厨房食品营业收入同比增长17.1%至1419.79亿元，占营业收入总额的62.76%；饲料原料及油脂科技营业收入同比增长13.8%至825.15亿元，占比36.47%。
分地区来看，境内营业收入同比增长15.82%至2213.23亿元，占比97.83%；境外营业收入同比增长27.9%至49.02亿元，占比2.17%。
金龙鱼在年报中表示，未来仍将聚焦于食品及农产品相关业务，继续在中国新建和扩建更多的综合性生产基地，同时积极推进新的高增长和互补性业务，如中央厨房、酵母、植物肉等业务，不断扩大厨房食品的品类。
另据《财经天下》周刊发现，自2021年一季度，香港中央结算有限公司（下称“北上资金”）以1026万股持仓首次进入前十大股东以来，已连续三个季度加仓。截至目前，北上资金持有金龙鱼1608.6万股，位列第四大股东。
截至3月23日收盘，金龙鱼股价报49.9元/股，市值2705亿元，2022年以来跌幅超过20%。（文 |《财经天下》周刊 郑浩钧）
