据国家统计局山西调查总队抽样调查，2021年一季度我省居民消费价格比上年同期上涨0.3%，涨幅较上年同期收窄4.7个百分点。其中，城市上涨0.2%，农村上涨0.6%;食品价格上涨1.6%，非食品价格持平;消费品价格上涨0.7%，服务价格下降0.4%。
从类别来看，食品烟酒价格上涨1.6%，衣着价格上涨1.3%，教育文化娱乐价格上涨0.5%，生活用品及服务价格上涨0.1%;居住价格下降0.1%，医疗保健价格下降0.4%，交通通信价格下降1.5%，其他用品及服务价格下降1.7%。从各大类对总指数影响程度来看，食品烟酒和衣着分别拉动CPI上涨约0.44和0.09个百分点。
从分月同比看，2021年一季度各月居民消费价格小幅上涨，其中，1月份CPI同比持平，2月份CPI同比上涨0.1%，3月份CPI同比上涨0.7%，总体涨幅呈逐月扩大态势。随着疫情得到有效控制，各项生产逐步恢复，特别是部分服务行业和工业品价格出现一定程度恢复性上涨。
从分月环比看，2020年一季度居民消费价格涨幅逐月回落。1月份受春节和疫情局部反弹影响，CPI环比上涨1.4%;2月份，随着疫情缓解、气候回暖和各地保供稳价政策措施效应的显现，主要食品价格基本稳定，CPI环比上涨0.3%;3月份，受猪肉、鲜菜等主要食品价格大幅回落影响，CPI环比下降0.5%。
