烟台杏源工贸有限公司果醋饮料分公司是全国唯一一家以独有、先进的“二次发酵及窖藏”技术而成，非勾兑饮品，年产发酵原汁量达到1.5万吨；高质量、高品位、真材实料、健康时尚为企业经营理念，以绿色、营养、保健为“杏源”最佳品牌。
“二次发酵”特指液态发酵，与固态发酵不同，它是以浓缩苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后注入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。公司产品杏源果醋率先通过SC食品质量认证，先后获得国家和省市质量检验合格产品，并顺利通过出口商品检验检疫。
公司产品杏源果醋富含氨基酸、维生素C、E等人体必需8种有机酸及22种人体必需的氨基酸，能有效降低血脂、血糖，长期饮用有利于人体的钾、钠平衡，帮助身体补钙，改血液循环和内脏脂肪综合症，能有效降低和改善糖尿病、高血压，高血脂、冠心病等症状，还具有调节人体对碳水化合物、未消化脂肪、胆固醇、重金属等化学毒害物质代谢的作用。
我们杏源果醋始终相信“质量是企业发展的根本，诚信是企业发展的动力”，我们会让您相信选择了我们就是选择了优质，选择了放心。
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