近年来，我国餐饮产业发生了新的变化。《中国餐饮发展报告2022》指出，在食材端，食材供应链有全品类化与市场细分化的趋势;在调味端则有复合化、定制化的发展趋势;在配送端，餐饮业的连锁化发展迅速，预制菜、生鲜电商兴起，且消费者对于食物品质的要求大幅提升。特别是在疫情、经济发展阶段及新模式等多重因素的影响下，传统的餐企运营模式亟需变革重塑，供应链的重要性日益突出，正在逐渐成为后疫情时代下餐企竞争力的重要组成部分。
作为国内最具权威的餐饮资源聚合平台——窄门，拥有海量源头供应商信息，汇集31个品类，收集超1800万+餐饮门店分布、开关店、商标、股权及投融资、品牌相关网络舆情资讯、品牌供应商数据、食材实时价格等所有餐饮相关的公开数据并进行结构化处理。截止至2021年12月，已举办24场对接会，累计2000余家品牌参与，覆盖线下实体门店超50万家，成交超45亿。
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MonTAG于2019年成立于中国上海，深度服务于欧盟商会及德国商会的总部级客户，是一家专注于精益咨询及管理咨询的专业化人才服务公司，也是国内率先为STEM行业提供专业服务的猎头公司。近年来，MonTAG发展迅猛，新成立了数字化、供应链、ESG以及大客户服务部门等团队来应对新行业新需求，同时全面提升人才服务水平。
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