吉兔添岁，祥瑞欢喜。新岁来临之际，单一麦芽威士忌品牌麦卡伦打造倾注时间与情感的年味惊喜。麦卡伦始终相信时光的魅力与珍贵，正如每一滴威士忌都凝聚了匠心传承和先锋创新。今年新春麦卡伦以至臻风味哲学为年夜餐桌提供更多灵感与选择，三道特色年味佳肴，搭配温暖琥珀天然色泽的麦卡伦焕新单一麦芽威士忌，共同演绎传统而独具匠心的焕新南北年味盛宴。
时光之礼，点滴珍贵，同样在博大精深的中华菜系里，每一个食材的选取，每一道年味佳肴的制作，都随着时间流转，方能品尝其中精华，也勾起久违的年夜团圆回忆。
欢飨主菜 欢庆团聚时刻
广式海鲜盆菜，品味两广一带的百年风味传承，时令海味共烩一炉，这是一道象征着喜庆与团聚的餐桌佳肴，而麦卡伦焕新单一麦芽威士忌的橙皮干、香辛料风味正适合搭配海鲜，让风味更鲜明凸出、回味无穷。
创意甜品 满溢新年甜意
“烘焙棉花糖”八宝饭，作为上海人传统年夜饭必不可少的食物，八宝饭象征团团圆圆、吉祥平安。香甜软糯的童稚年味记忆，新年的团圆家宴，与麦卡伦焕新威士忌的绵软醇和的甜味、黄油香草的乳脂香气等相得益彰 。
传统主食 诠释温暖年味
好运饺子，饱含着各家特色的丰盛的节庆佳肴，充满了爱与温暖的传统美食，寓意美好新年祝福，也是主菜后的大团圆主食。搭配麦卡伦焕新威士忌烘托出佳节幸福高潮的氛围，体现了麦卡伦珍贵时光之礼、与珍爱之人共度美好的理念。
欢颂新春，聚献臻味。盆菜的群英荟萃，八宝饭的甜软香糯，饺子的简约古朴，每道注入时光的传统佳肴，代表当地的年味回忆，也是回忆里璀璨时光的注脚，皆承托一份浓浓的新春祝福，随麦卡伦焕新香草风味的甜香萦绕在新年佳节中，致敬点滴珍贵时光。时光佳配让新年欢聚升华，与所爱之人共度的时光熠熠生辉。
品鉴笔记：
酒精度：43% VOL
色泽：温暖的琥珀色
香气：香草的芬芳混合着黄油、烤苹果、烤饼干、李子和杏仁的香气
口感：绵软醇和的甜味，口感醇厚，让人联想到黄油酥饼，还带有香草的甜味、淡淡的烘焙棉花糖、香橙干、无花果和肉桂的味道
回韵：甜甜的奶油糖果和新鲜出炉的饼干风味
关于麦卡伦
麦卡伦始建于1824年，以其独特的单一麦芽威士忌闻名于世。麦卡伦威士忌品质卓越、特点鲜明，彰显了麦卡伦人自亚历山大 · 里德(Alexander Reid)在苏格兰东北部斯佩河的高原上建立以来，对于卓越品质的不懈追求。
2018年，随着屡获殊荣的斯佩塞酒厂正式运营，麦卡伦开启了历史新篇章。由国际知名建筑师设计的酒厂建筑，其设计灵感来源于周围古老的苏格兰群山，旨在促进可持续发展。酒厂坐落在艾尔奇庄园附近;这座高地庄园建于1700年，是麦卡伦的精神家园，时至今日依然是麦卡伦485英亩美丽庄园的核心。
不凡之道，从不妥协。麦卡伦提醒您理性饮酒。
