日前，主题为“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”的世界奶业大会在呼和浩特隆重召开。作为压轴议程，伊利集团在世界奶业大会上发布了安慕希AMX益生菌酸奶，展示了中国奶业的科技硬实力与发展活力。
全新发布的伊利安慕希益生菌酸奶历时三年研发，每包添加10亿活性明星菌LGG。LGG菌株适用领域包括婴儿、儿童和成人的胃肠道、免疫系统和口腔健康等效果，有良好的体外抑制病原菌、增强免疫屏障作用。该菌种在全球已有30多年的应用历史，覆盖全球60多个国家。不仅获得美国食品药品监督管理局的应用认证，更是获得中国卫健委批准的可用于婴幼儿食品的益生菌菌株。
此外，伊利还采用专利无菌后添加技术，克服了常温、长保质期下产品活菌数量衰减问题。这样打造出的常温产品更适合中国人的体质。更温和的口感和不刺激肠胃的特点，对于老幼消费者和怕冷、不耐寒的人群更加友好，做到了健康美味、便携、适用性的全方位结合。
为全面满足消费者对于健康与品质的需求，伊利安慕希AMX益生菌酸奶相较于传统的同类产品，具有更高的天然营养、更低的蔗糖添加的特点。AMX益生菌酸奶采用优质牧场奶源，纯正生牛乳发酵，每100克产品中蛋白质含量为3.1克，比国家风味酸奶最低要求高35%。蔗糖为必要的碳水化合物，AMX益生菌酸奶在生产过程中仅保留发酵所需要的必要含糖量，严格控制蔗糖量，蔗糖添加仅为0.7%。
在全球瞩目的奶业大会上，伊利安慕希益生菌酸奶等前沿创新成果，成为中国奶业振兴道路上创新经验的具体例证，在全球同行面前展现了中国奶业的发展活力。未来，伊利将不断打破产业技术瓶颈和场景局限，持续为乳品市场增长扩容带来更多可能性，引领中国乳企迈向全球乳品创新高地。
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