入冬，城市的大街小巷都被寒意所笼罩。当人们被冬日“速冻模式”所打败时，没什么比一锅沸腾飘香的牛羊肉更能抚慰心灵。驱赶冬日寒意，享受温暖“食”光，是过冬必备的仪式感。
源于天然牧场的牛羊肉，肉质鲜嫩、营养丰富，深受消费者的喜爱。如何让消费者最“鲜”尝到品质上乘的牛羊肉，物流的作用重中之重。2023年是顺丰入局耕耘牛羊肉寄递的第10年。10年来，顺丰每年的牛羊肉承运重量都在稳步提升，以高品质、高时效的物流服务赢得了商家、牧农、消费者的信赖。同时，顺丰的物流资源也在不断更新迭代，为牛羊肉寄递提供多场景、多种类的专业生鲜物流解决方案，全力保障牛羊肉从“牧场”到“餐桌”的鲜行可靠，让每位消费者开箱就能感受到来自天然牧场的“鲜”，助推内蒙古、新疆、宁夏、陕西、黑龙江、甘肃、河南等核心产区的牛羊肉品牌扬名天下。
深入原产地，打通牛羊肉寄递的“最前1公里”
在国内，牛羊肉饮食文化悠久，受到广大消费者的喜爱。从内蒙烤全羊、手把肉、陕西羊肉泡馍、宁夏手抓羊肉，到潮汕牛肉火锅、四川灯影牛肉……随着冬季到来，牛羊肉就坐稳了饮食江湖地位，让每位吃过的食客从头暖到脚。
顺丰深知新鲜之于牛羊肉品质的重要性，也理解消费者对“鲜美”味道的期待值之高。顺丰不断深入并驻扎在牛羊肉核心产区，从寄递的“最前1公里”就开始介入，只为保证将原产地特有的鲜味，不负所托地送达目的地。
为满足牧农与商家的寄递需求，顺丰持续进驻牛羊肉产区，不断下沉扩大揽收网点，通过开设自营网点、乡镇合作店、丰巢快递柜与牛羊肉散收点，将品质服务深入到产区的“毛细血管”，助力牛羊肉牧农、商家在第一时间实现快速收货发运。
此外，针对牛羊肉的特殊包装需求，顺丰采用了“纸箱+泡沫箱+真空袋+抽真空+保温袋+冰袋”的包装服务，通过对包装材质、密度的高要求，让牛羊肉在寄递过程中的新鲜度得到了有效保障。
智慧物流加持，助力牛羊肉“鲜”达全国
进入流通环节的牛羊肉鲜不鲜，关键在原产地，也在“途中”的每一环节。过去，西北地区冷链运输能力不足，快递运输时效慢，牛羊肉难以“鲜”行一步。为此，顺丰进一步加强在牛羊肉寄递上的投入保障，在保障牛羊肉寄递便捷性的基础上，又保障运输时效的稳定性、快速性。
顺丰结合自身运力+科技+解决方案，为商家提供多场景定制化智慧方案，为大型电商提供可溯源一站式分仓方案，实现智慧仓储规划、全程路由可视等，让牛羊肉分仓产地看得见，消费放心购。同时，顺丰结合航空资源+特殊包装，让原产地冷鲜肉触达全国，助力商家拓宽新赛道，让来自草原的牛肉冷鲜触达千家万户。
为强化运营能力，顺丰打造全链路产地前置仓服务，为商家提供组装、分割、贴标等服务，全方位助力商家布局全国。同时，内蒙古等产区在冷链端、航空大件端加大布局，让内蒙古等产区的牛羊肉更加高效、快捷走向中华大地。
在运力保障方面，顺丰打造了“全货机+散航+无人机+鄂州枢纽”的天网体系，其全货机数量、航线数量及运输能力均保持国内领先。目前，顺丰拥有86架自有全货机，2400条国内航线，3000条国际航线，并安全运行了65万架次无人机，极大地提高了牛羊肉的运输效率。
此外，顺丰还布密干线、铁路等线路，实现全程温控运输，让牛羊肉运输的时效与品质得到更有效的保障。借助强大的运力资源，顺丰实现次日到达225座城市，隔日到达309个城市，让全国消费者都能第一时间品尝来自天然牧场的新鲜牛羊肉。
助力“牛羊经济”，激发乡村振兴新动能
兴一项产业、活一地经济、富一方百姓。顺丰不仅提供配送端的高时效、高品质的运输保障，还延伸至价值链前端的产、供、销、配等环节，为原产地牧农与商家提供全方位服务，进一步拓展销售渠道，实现创富增收。据统计，从2021年至2023年， 顺丰累计发运约600000吨牛羊肉，间接带动产业就业人口达数万人。
在“互联网+”时代浪潮下，针对牛羊肉行业及上下游供应链，顺丰推出了智慧供应链、丰智云链、BAVR、销果裹、顺店通等科技产品，提供专业的溯源认证，助力牛羊肉搭乘电商快车拓展终端消费市场，让牛羊肉产业链焕发新动能，助推乡村振兴。
抢时间、抢速度、抢质量，天然牧场牛羊肉带来的美味馈赠，和顺丰物流的抢“鲜”一步，二者完美融合，成就了全国各地餐桌上令人难忘的“天然牧场好味道”。未来，顺丰将持续不断地提升自身物流技术与服务水平，以科技赋能确保牛羊肉运输的高速流转和时效保障，为牛羊肉产业高质量发展保驾护航。
