2024年的餐饮行业并不景气。数据显示，上半年倒闭了约105万家餐饮企业，接近2023年全年倒闭餐饮企业的总量。在这样的大环境下，知名上市餐饮企业海底捞“毅然前行”，继续“开疆拓土”。9月28日，海底捞新疆首店试营业，落地乌鲁木齐CCMALL时代广场。
自试营业消息传出，海底捞新疆首店便吸引了众多顾客的关注。在试营业前一周，门店的私域社群便聚集了超过3000名热切期盼的顾客，积极互动，咨询不断。试营业当天，更是出现了排队热潮，第一位顾客甚至提前数小时到场等候，其中不乏海底捞的忠实拥趸和高级会员。
为了丰富顾客的用餐体验，海底捞特别策划了新疆风情表演，身着民族服饰的员工跳起了欢快的舞蹈，营造出浓厚的庆祝氛围，引得现场顾客纷纷驻足观看，喝彩连连。在服务上，海底捞新疆首店充分考虑了当地顾客的需求与喜好，门店的百余名服务人员中，有四分之一来自本地少数民族，他们更懂当地人的饮食文化，能够更好地为顾客提供贴心服务。此外，门店还将不断优化小料台与产品种类，力求为顾客带来更加丰富多样的用餐体验。
海底捞依托强大的供应链体系，攻克了新疆距离远、物流成本高的问题。定制化服务，基于全国仓网分布综合考虑节约成本方案，将更优质的产品和服务带到新疆。
开业之际，海底捞为新疆本地捞粉以及游客准备了冰箱贴、贴纸等伴手礼。从9月28日至10月13日，到店消费并拍摄，带相关话题上传社交媒体平台发布，就有机会获得开业福利。
