在白酒市场日益多元化的今天，定制酒作为一种契合消费者个性化需求的消费模式，正逐渐赢得市场的青睐。川酒集团作为中国白酒行业的重要力量，敏锐地捕捉到了这一趋势，提出了“中国白酒定制专家”的口号。这一战略不仅彰显了川酒集团差异化的发展道路，更凸显了其在白酒定制领域的深厚底蕴和独特优势。
1.我国白酒定制的行业现状及主要问题
近年来，我国白酒定制市场呈现出快速增长的趋势。一方面，消费升级促使越来越多的消费者追求个性化消费体验，为白酒定制服务提供了广阔的发展空间；另一方面，企业通过提供定制化产品，能够更好地满足不同客户群体的需求，进而提升品牌忠诚度和市场竞争力。目前，我国白酒定制市场主要呈现以下特点：
市场规模持续扩大：越来越多的消费者愿意为个性化的定制酒买单，推动白酒定制市场规模不断增长。
品牌参与度提高：不仅中小品牌积极参与定制酒市场，一些知名白酒品牌也纷纷涉足这一领域，推出自己的定制酒产品。
消费场景多样化：定制酒不仅用于商务场合和节庆宴会，还逐渐渗透到婚宴、寿宴、满月酒等个人消费场景中。
然而，行业的发展并非一帆风顺。尽管白酒定制市场发展迅速，但仍面临一些挑战。首先，品质不稳定。白酒定制市场缺乏统一的标准和规范，导致市场上产品质量参差不齐，消费者难以保证每次定制都能获得满意的品质。其次，定制门槛较高。定制酒通常价格不菲，且定制流程繁琐，导致消费者在选择时面临较高的门槛。此外，高昂的定制成本也是制约市场进一步拓展的重要因素。
2.川酒集团的产业布局与白酒定制优势
川酒集团成立于2017年，是经四川省委、省政府同意组建的大型综合性国有企业。集团肩负“整合酒企、壮大川酒”的使命，走出与名酒企业差异化的发展道路，奠定了川酒发展“6+1”新格局。川酒集团在酒业上的布局主要包括以下几个方面：
原酒板块：川酒集团通过整合中小酒企，构建起强大的原酒实力。目前，川酒集团已整合酒企260余家，拥有5万余口窖池（包括2万余口30年以上窖龄的老窖池），形成60万吨年产能，100万吨储能的领先优势。此外，川酒集团还在泸州、宜宾、成都、德阳等白酒核心产区打造“中国原酒梦工厂”，实现了三大主流香型“原酒梦工厂”的全覆盖，构建起具有核心竞争力的原酒产业链。
定制酒板块：川酒集团以“买好酒，找川酒，川酒集团，中国白酒定制专家”为定位，推出城市定制、大商定制、异业定制、企业定制和个性化小单定制等，通过互联网、“中国白酒营销体验中心”等平台，打破行业壁垒，降低定制白酒的成本，高质高效地满足消费者需求。
成品酒板块：川酒集团构建了“1+2+N”成品酒矩阵，包括国酿、叙府、赤渡等知名品牌以及众多国优品牌和区域名酒品牌。这种多元化的品牌策略既满足了不同层次消费者的市场需求，又为白酒定制提供了丰富的素材和灵感。
从产业布局来看,川酒集团在白酒定制领域至少具有以下几方面独特的优势：
品质保障：川酒集团拥有强大的原酒实力和丰富的窖池资源，能够确保定制酒的品质稳定。同时，川酒集团还构建了由6位院士领衔、50余位行业专家、100余名高层次专业人才组成的强大专家队伍，为产品品质护航。
品牌背书：作为四川省的大型国有企业，川酒集团具有良好的品牌信誉和口碑。其“中国白酒定制专家”的口号不仅彰显了其在定制酒领域的专业地位，还为消费者提供了品质保障。
渠道优势：川酒集团产业布局不仅涵盖了上游原酒供应、中游生产加工，还延伸至下游销售网络建设，形成了完整的产业链条。这一布局打破了传统定制酒的市场壁垒，降低了定制门槛，为消费者提供了更加便捷、高效的定制服务。
3.川酒集团在白酒定制上的重要举措
做白酒定制不仅仅是底蕴与蓝图，川酒集团在此领域已迈出了坚定的步伐。
打造“中国白酒定制专家”品牌
川酒集团通过亮相CCTV-1、CCTV-13等主流媒体，以全新广告语“买好酒，找川酒，川酒集团，白酒定制专家”锚定未来发展路径。这一举措不仅提升了川酒集团的品牌知名度，还使白酒定制模式走进大众视野，提升了定制酒的品类价值。
推出“川酒定制”小程序
川酒集团开发打造的定制酒直购小程序“川酒定制”已于今年7月正式上线运营，实现了“1瓶起订、2分钟下单、最快3天到货”的便捷式消费模式。通过平台整合能力和酒体、包装的多样化预设计，打破了定制酒消费门槛高、周期长的痛点，让消费者全程参与到从产品创意到成品呈现的过程中。
多元化定制服务
从消费场景出发，川酒集团打造出大商定制、城市定制、异业定制、企业定制和个性化小单定制五大定制酒业务板块，全面满足更广泛消费者需求的具体路径。同时，川酒集团还联合知名餐饮机构、博物馆、赛事及景区等各类异业单位，携手打造蕴含独特概念的定制产品，整合双方的资源优势，互补销售渠道，达成利益共享的模式。
随着消费者个性化需求的持续升温，白酒定制市场展现出巨大的发展潜力。作为“中国白酒定制专家”的川酒集团正以其独特的战略眼光和深厚的企业实力，不断推动着白酒定制市场的变革与创新。
在未来的日子里，我们期待川酒集团继续坚守“中国白酒定制专家”的定位，充分利用其在品质、技术、品牌和渠道等方面的优势，为消费者提供更加多元化、个性化的定制酒服务，进一步降低定制门槛，提升定制效率，让更多的消费者能够享受到定制酒的独特魅力。
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