近期,食品行业涨价潮涌动,方便面和饮料等日常消费品纷纷传来提价消息,特别是方便面作为消费者生活中的基础食品,更是成为了公众讨论的焦点。虽然方便面价格的微调可能看似不起眼,但对于许多价格敏感型消费者来说,这样的变化直接触及了他们的日常生活成本。
尽管大部分品牌因成本压力均上调了产品价格,但也有一些品牌如今麦郎,坚持维持原有定价策略,为消费者提供了具有高性价比的选择。
1桶半迎泼天富贵
在这波方便面涨价潮中,主打性价比的今麦郎1桶半系列意外走红,迎来了销售高峰。部分线下门店的1桶半方便面因性价比高而遭到抢购。今麦郎市场部的工作人员透露,某大区5月单月该系列产品的销量就突破了百万箱,业绩增长强劲。不少消费者甚至涌入今麦郎的直播间询问1桶半是否涨价,直播间主播也不得不出来澄清。
为何方便面涨价会引发消费者如此大的反应呢?
这主要与方便面的核心消费群体和当前的经济环境有关。在收入下滑、消费不振的背景下,方便面作为生活所需的基础产品,其消费群体多为价格敏感型消费者。在消费者收入下滑、消费信心不足的情况下,方便面价格的上涨无疑增加了他们的生活成本。因此,消费者对方便面涨价的反应尤为激烈。
然而,从经营角度来看,方便面企业也面临着不小的压力。上游原材料如面粉和棕榈油的价格持续上涨,下游销售渠道及经销商人力成本也水涨船高。这些成本压力使得方便面企业不得不考虑涨价以维持利润,但涨价的同时又引发了消费者的不满和抵制。那么,今麦郎为何能够在成本不断上升却依旧可以维持原价呢?
1桶半为何能守住5元价格带?
面对成本上升的压力,今麦郎之所以能做到高品质性价比,一方面是因为在终端敏锐地捕捉并满足了消费者的需求;另一方面还得益于于其已经构建起的大的供应链管理和全产业链布局优势,从源头开始优化成本、品质,形成了闭环链条,极大地实现了降本,也才有让利消费者的底气,从而能够在市场中保持竞争力。
今麦郎始的优质麦工程从2005年启动,截至目前在全国拥有45亩优质麦种植基地,并构建集种植、收购、加工、研发、销售为一体的优质麦全产业链。凭借着供应链侧的规模生产和强大掌控力,今麦郎将成本控制到厘,坚持自给自足,能自己解决的就不从外部采购,这种全产业链的优势使得今麦郎在面对成本压力时能够保持竞争力,能够将更多的价值回馈给消费者,让他们享受到更高品质和更实惠价格的产品。
由此可见,方便面行业的未来并不在于简单的价格调整,而是在于如何提升产品的整体价值,满足消费者的多样化需求。方便面行业的未来不在于简单的价格调整,而在于提升产品整体价值,满足消费者多样化需求。今麦郎通过推出拉面范、板面等高端产品,成功布局高端化市场,构建了健康发展的产品生态之路。如今,今麦郎产品体系既包含保大盘、保民生的传统产品,也包含保利润的高端线产品,为公司持续发展提供有力支撑。在这个过程中,那些能够有效管理成本并提供差异化产品的企业,更有可能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
今麦郎1桶半的走红足以证明,对于方便面行业来说,涨价并非长久之计,高品质性价比才是当下行业新周期下的关键词。企业真正需要的是提升产品的价值感和竞争力。机会往往都是留给有准备的人,看似“意外”的泼天富贵,却往往都不“意外”。
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