上周六，位于拱墅区石桥路115号的杭州农发·城市厨房开业迎客。
这里原先是杭州居民耳熟能详的“老农都市场”，城市厨房是在原址重建，这不仅是目前杭城体量最大的超级“农贸市场”，还是全国首座“农”特色城市商业综合体。
农发·城市厨房整体建筑是谷仓造型的现代商业综合体，地下三层，地上五层，总建筑面积达31万平方米，其中商业面积约11万平方米，以“落胃生活”为目标，将集鲜活直采、现代冷链、草本体验、全球美食、休闲娱乐等功能于一体，定位为杭州的城市“菜篮子”。
农发·城市厨房以寓意丰登的谷仓和自然造物的梯田作为概念原型，外立面充满着设计感和现代感。
走进城市厨房的一楼，立刻有进了时髦商场的感觉。抬头就能看到穹顶之上有两条姿态优美的“鲸鱼”，仿佛要带你遨游丰富多彩的美食世界。
目前，率先开业的是地下1层以及地上2层，B1层“五湖四海”主营海鲜水产，有1000组+鱼缸，汇聚四海生鲜，比如挪威三文鱼、日本金枪鱼、阿拉斯加帝王蟹、澳洲波龙等。买了海鲜不会处理不会烹饪，不要紧，同层将有海鲜大排档的专业师傅烹饪。
一楼是“冷链世界”经营以肉类为主的冷冻食品，有优质牛羊肉冻品、精品猪肉、半成品菜品、水产冻品、腌腊制品……大家熟悉的唯新、安井都在这一层。
二楼是“生活市集”，主要有水果、卤味熟食、粮油米面、禽蛋、烟酒、茶叶、干货炒货、调味品、中药材、参茸保健产品等。
据了解，目前还未开放的楼层，将会引入“百县千碗”，还有保利影院。
(通讯员 卫佳荧 记者 潘婷婷)
