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今天（11月5日），第五届中国国际进口博览会正式开馆，以“国脉丰华 苏新消费”为展示主题的江苏人文交流展区，以江苏运河商贸文化为主线，利用声光电技术等，带领观众漫步在运河边，穿越古今商贸变迁，感受江苏老字号产品的历史变迁与品牌魅力。
刚刚走到展区入口，灯光呈现出的粼粼波光，已经让人仿佛置身于水韵江苏之中。江苏省商务厅流通业发展处四级调研员周艳介绍，今年江苏人文交流展区，就是要打破传统展陈方式，利用沉浸式大屏、声光电技术、新中式展陈，精选与运河相关的地方代表性展品，描绘运河文化背景下的江苏商贸发展历程和风土人情，展示江苏老字号新形象和新发展：“就好像我坐在大运河的舟楫之中，听着两岸的叫卖声、看着他们运河的生活，走进四大文化板块。也是展示我们江苏老字号一代又一代历经运河的变迁，在此成长浮沉，最终留下来成为熠熠发光的金字招牌的一个过程，也是让现场的观众、向全世界的平台展示江苏老字号的独特魅力。”
“这张金箔是黄金打成薄片，厚度只有0.11微米，就相当于头发丝的万分之一这样一个厚度，薄如蝉翼、软似绸缎、沾手即化。它的主要用途用在贴金，比如说天安门城楼、工艺品上面，这项工艺是纯手工的，是无法用机器取代的，是一个国家级的非遗物质文化遗产项目……”在南京金箔的展位前，传承人郁萍正在向参观者展示着巧夺天工的老字号传统手工技艺。苏绣刺绣、紫砂制作、徐州香包制作、雕版印刷等非遗技艺互动体验和表演项目，进一步丰富了沉浸式体验。
沿着“楚风汉韵、余味淮扬、金陵风雅、吴风流长”这四大板块“泛舟”而上，全省27家省市级老字号企业的50余类产品散发着厚重的历史感，又无一不随着运河流淌、商贸发展、消费升级，赶“潮”探路，突破自我，如南京云锦生活文创、乾生元“一碗苏州面”、苏州风物“福禄寿”礼、扬州早茶文化礼盒等独具特色的创新设计和产品展示，都展示江苏老字号积极顺应新消费需求，拥抱新经济潮流的品牌形象。
无锡市玉祁酒业展位工作人员赵成起介绍说：“我们这次带来的主要是一些老酒具，宋、元、明、清几个年代的，反映了我们无锡乃至中国悠久的酿酒历史。同时我们也带来了新的和江南大学合作研发的一些新型的酱香白酒，注入科技力量，注重品质发展。”
此次江苏交易团还搭建了云展览平台和老字号数字博物馆两个线上平台，通过数字博物馆的小程序，场内外的观众都可以浏览到江苏全部老字号的品牌发展的历史沿革，以及它代表性的产品，“还可以通过云展览平台学习传统技艺，浏览老字号的产品，一键链接到这些老字号的就是官方旗舰店，下单购买，把老字号的产品带回家。”省商务厅流通业发展处四级调研员周艳介绍说。
（江苏新闻广播/王文欢 梁振华 丁凤云 编辑/汪泽）
