全球观点：山乡老腊味里的新“年味”

2023-01-07 10:55:50 来源：新华社

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(资料图片仅供参考)

拥有千年历史的城口老腊肉，以高山生态猪肉为原材料，凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺，成为国家地理标志产品。

近年来，这一老“腊味”通过产品分级、智能生产、电商销售等方式实现转型升级，给这片山乡带来了新“年味”。腊味制品成为助力乡村振兴的新产业，也让一方百姓的生活更加美好。

记者：陶冶黄伟周思宇蒋彪

新华社音视频部制作

关键词：国家地理

责任编辑：ERM523

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