1、鸭的品种很多，按生产目的可分为肉鸭和蛋鸭；肉类品种。‘北京鸭’(1)，在良好的饲养管理下，50-60日龄体重2.5斤左右，受精后可达3斤。“澳大利亚高第鸭”生长迅速，饲养8周后可达3.5公斤。
2、(2)英国‘樱桃谷鸭’饲养7周，达到3公斤以上。番鸭原产于南美洲，生长缓慢。10周龄时，公鸭可达3.5公斤，母鸭可达2公斤。公番鸭与母鸭杂交产生第一代杂种，俗称‘半番鸭’，其特点是生长快，体型大，肉质好，生命力强，但无繁殖能力。
(资料图)
3、鸡蛋品种。“烧鸭”
4、(1)、原产浙江省，体型较小，年产量250-300件；‘金鼎鸭’产于福建龙海，产蛋率高，年产量260-300只。
5、(3)麻鸭，中国各地方品种的统称，犹如麻雀羽毛，分布广泛，数量丰富。广东中山麻鸭一年产蛋240枚左右；进口的‘卡尔康贝尔鸭’产蛋量高。
6、二、雏鸭饲养管理
7、1.育雏条件
8、(1)温度：适宜且稳定的温度是提高雏鸭成活率的关键。一般要求夜间温度比白天高1-20C，有利于鸭子休息。
9、表1鸭育雏温度(0C)
10、周龄饲养密度(只/m2)为135-3040-35230-2535-30325-2030-25415-1225-20512-1020-156。超过7-810-12。
11、(4)光照：太阳能可以提高鸭子的体表温度，增强血液循环，促进骨骼生长，刺激食欲，刺激消化系统，帮助新陈代谢。如果自然光照不足，可以用人工光照来弥补。
12、2.雏鸭管理要点：
13、(1)饮水为食：培养雏鸭要掌握“早饮水，早进食，先饮水，后进食”的原则，保证孵化后24小时内可以喂雏鸭，如果是产蛋鸭就喂雏鸭(最好从有完善技术咨询和售后服务体系的饲料公司购买。)
14、(2)喂养频率：少喂多餐，逐渐过渡到固定餐，3日龄前每2小时一次，晚上两次，21日龄逐渐减少到一天三次。
15、(3)沐浴运动：育雏期沐浴运动，可促进新陈代谢，增强体质，促进发育。雏鸭尾部脂肪腺不发达，初浴时间短，水浅。一周大起每天浅水浴5-8分钟，2周大时15-20分钟。
16、以后逐渐延伸。
17、(4)分组管理：不同年龄、不同批次的鸭不能同组饲养，要根据其体质和发育情况分组，一周龄时每组400-500只；2周龄250-300/组；3周大150-200/组。
18、(5)啄断：为防止鸭子啄癖，可在2-3周龄时断喙。用啄木鸟切掉鸭子喙的中间。为了防止断缘出血，可以在切啄前后两天在饮料中加入维生素K。
19、肉鸭的饲养管理
20、3-7周龄的鸭称为中龄鸭(或雏鸭)。这一阶段是鸭生长发育迅速的时期，对营养的需求高，食欲强，采食量大，对外界环境的适应能力强。
21、1.饮料和喂食量。在3-5天的过渡期内，饲料将由雏鸭饲料改为中鸭饲料。如果有一半本地鸭，也可以用中等鸭饲料。根据饲料量，自由采食能消耗的饲料量为宜。
22、2.保持圆圈清洁干燥。鸭子好管理，圈舍条件比较简单，只要配备防风防雨设备即可，但圈舍一定要保持清洁干燥，夏季要搭建遮荫棚。
23、3.密度合适。随着年龄的增长，不断调整密度，保持圈内空气清新。
24、洗澡。为了促进新陈代谢和鸭肌肉、羽毛的生长，每天都要定时洗澡，但时间不宜过长，尤其是后期，以免热量散失过多，影响经济效益。
25、第四，蛋鸭生长期的饲养管理
26、蛋鸭从5周至16周为生长期。这个时期的特点是：生长发育快，活动强，有吃有睡，需要管理好的饲料。神经敏感，社会性和可塑性强，适合训练和培养良好的生活规律。
27、1.喂。鸭饲料从蛋鸭饲料过渡到种蛋鸭饲料需要3-5天。
28、2.锻炼身体。适当加强锻炼，促进骨骼和肌肉的发育，防止肥胖，每天定时在屋内转圈锻炼。
29、3.接触。多和鸭子接触，提高它们的胆量，防止它们受到惊吓。
30、4.饲料限制。限饲可以控制体重，避免早产，使分娩日期整齐，产蛋量大，持续时间长，降低产蛋期的发病率和死亡率。但是，限食不等于喂玉米。有三种方法：限制食物摄入量，控制饲料营养浓度，
31、控制喂食次数或喂食时间。
32、5.光。不需要强光，标准光照时间稳定在每天8-10小时，开业前不要增加。
33、蛋鸭的饲养管理
34、从开始产蛋到淘汰为蛋鸭，一般蛋鸭的利用期在350天左右，为第一产蛋年。蜕皮休息后，第二年、第三年再利用，但生产性能逐年下降，尤其是受精率、孵化率和蛋壳变薄。
35、1饲料与饲喂量。产蛋前期应尽快把产蛋推向高峰，在营养方面应根据自然环境，饲养规模选择饲料类型。山区小型产蛋鸭选用适合山地蛋鸭早熟、蛋粒小、产蛋率高的全价蛋鸭料。
36、沿海高产大型产蛋鸭选用适合与之特点相应的全价蛋鸭料。购料或自配饲料时应注意选择，以满足鸭的营养需要并保持健壮体格，饲喂量以自由采食量为宜。
37、2光照。进入产蛋期的光照原则是：只宜逐渐延长直至达到每昼夜光照16小时，不能缩短，不可忽照忽停，忽早忽晚；光照强度不可时强时弱，只许渐强，直至每平方米8勒克斯（2瓦/米2）。操作规程要保持规定，
38、避免引起应激反应。
39、3温度。最适宜温度为13-200C。鸭没有汗腺散热，温度过高，采食量减少，生理机能受到干扰，蛋重减轻，蛋白变稀，蛋壳变薄，产蛋率下降。气温在50C以下时要保温升温，超过300C时要防暑降温。
40、4不同季节管理要点。春季重点防霉、通气。敞开门窗，充分通风，勤换垫草，保持舍内干燥，疏通水沟，运动场不可积污水，严防饲料的发霉变质，定期消毒鸭舍。夏季防暑降温，敞开门窗，装上排风扇，搭架遮棚。
41、适当疏散鸭群，缩小饲养密度。秋季补充人工光照使每日光照时间不少于16小时，强度以5-8勒克斯为宜（1.25-2瓦/米2）。冬季重点是防寒保温和保持一定的光照时间，提高单位面积饲养密度达8-9只/米2，
42、关好门窗，防止贼风。
43、鸭病防治
44、1、鸭病的防治
45、首先应从提高鸭机体的抗病力着手，其次应采取综合措施来避免或切断致病病原侵害机体。为消除或切断造成传染病流行相互联系的三个环节（传染源、传播途径、易感动物），应贯彻“预防为主，防治结合，
46、防重于治”的方针，采取综合性措施，以确保养鸭生产的顺利进行。
47、2鸭舍消毒
48、鸭舍应经常进行卫生消毒工作，消灭散布于环境中的病原微生物，切断疾病的传播途径，控制疫病的蔓延。
49、常用消毒剂（1）氢氧化钠：含94%氢氧化钠的块状或片状固体，配成2-3%溶液，用于运动场鸭舍消毒。（2）甲醛溶液：含煤酚50%的溶液，配成1-2%，用于手、器械消毒，配成3-5%用于用具，栏圈消毒。
50、（3）酒精：含乙醇95%的溶液，配成70-75%，用于擦拭消毒注射部位。（4）碘酒：碘的酒精溶液，配成2%，用于皮肤消毒。（5）百毒杀：50%或10%溶液，配成0.1%，用于饮水，带鸭消毒。
51、（6）安唯消：10%溶液，配成1:5000，带鸭消毒。
以上就是养鸭子的技术这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
