风吹小麦千里香，麦田遍地是金黄。进入6月，齐鲁大地一派夏粮丰收在望景象，5985万亩小麦已经陆续开始收获。
6月4日上午，在山东省滕州市官桥镇苏坦村种粮大户刘灿的麦田里，“潍柴雷沃杯”全国粮食机收减损技能大比武活动正在进行。
10辆参与比赛的雷沃谷神收割机一字排开。随着裁判一声令下，一台收割机按照既定路线前进，机手根据眼前的小麦高度随时调整着机器高度和行进速度。几分钟后，这块麦田只留下麦茬和秸秆均匀覆盖在上面。
刘灿说：“收获环节十分关键，农机手的机收水平高，就能减少粮食收获环节的损失，提高粮食亩产水平。”
滕州市现代农业发展中心副主任王莉介绍，大比武考验收割机驾驶员的驾驶操作技能，以3亩为一个单元，划分10个作业区，10名机手顺序作业。机收损失率是最重要的考核指标。按照国家标准要求，机收损失率低于1.2%就达标。参赛选手大都有10多年的机收经验，损失率普遍在0.7%左右。
收割机轰鸣过后，小卡车将麦粒运出场外，几名裁判带着专业工具仔细测量称重。
山东省农机使用一线“土专家”王允泉说：“裁判从作业区选取2个至3个同等面积的点位，将遗漏的麦穗、麦粒捡起来称重，计算平均重量，再与亩产平均值对比，得出机收损失率。”
相比以往手工收获小麦，机收大大减少损失率。刘灿说：“过去收完小麦后，麦田里常见到有人捡麦穗。现在见不到了，因为麦穗遗漏很少了。”
做好小麦机收是夏粮丰产丰收的重要保障。2020年，山东省农作物耕种收综合机械化率达到88.95%，远超全国平均水平。
今年，农业农村部提倡广大农机手比学赶超，在全社会营造“精细高效、提质减损”的氛围。
山东省农业农村厅农机化管理处二级调研员王丰勇说：“按照2020年山东粮食产量1090亿斤估算，在收获环节机收损失率若能降低0.1%，理论上全省就能从地里挽回1亿斤粮食，数量非常可观。”
“赛前通过雷沃工程师的培训和这次比赛，我对驾驶的这款收割机有了更深的了解，在收麦子过程中碰到不同的状况都能更好地应对，更大限度减少机收损失。”本次比赛中获得“省级粮食机收减损之星”称号的杨福军说。
据介绍，为充分发挥机械化促进粮食增收减损作用，夏收期间，山东还将在济南市章丘区、莱西市、桓台县、高密市、济宁市兖州区、肥城市、齐河县、郯城县、东明县陆续开展粮食机收减损技能大比武活动，以赛代训，引导广大农机手在生产实践中精操作、比技能，确保颗粒归仓。
除了在收获期减少损失外，许多农民探索精细化作业，适时播种、适时管理，将减损环节前置。
农业靠天吃饭，天气是其中一个因素，但人为因素也很重要。土质不同、小麦品种不同，对田间管理的要求也不一样。刘灿举例说：“沙土地漏水漏肥，就需要分两次施肥。苗期少施，等年后再追肥。一般土地种肥同播，用缓释、缓控肥一次就可以。”
每年倒春寒之前，刘灿都会提前喷药、浇水，提高小麦的抗冻性能。病虫害发生之前，他也会提前打药预防。他说：“不能等到发现虫子后再打药，那样就已经造成减产了。”
望着即将收获的金灿灿的麦田，这位“80后”新农人很有信心。他说：“我这2000亩小麦，今年预计平均亩产1200多斤，比去年增产10%左右。”
