【资料图】
1、先在300g面粉中加入3g酵母粉、一勺白糖和160g温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，搅拌半小时。
2、在肉馅中加入盐、鸡精、酱油、料酒、胡椒粉和十三香，搅拌均匀，分两次加入温水搅拌至完全吸收。
3、加入食用油、葱姜、香菇丁，搅拌均匀，完成肉馅。
4、揉成面团排气，分成小剂量，包在肉里，再次醒发20分钟。
5、将水烧开，蒸20分钟，再炖5分钟，即可美味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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责任编辑：ERM523
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