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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于炸排骨的做法和腌制方法，炸排骨这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先，将大蒜去皮切片。
2、然后在排骨中依次加入绍兴酒、酱油、蒜末、玉米粉、胡椒粉腌制至少20分钟。
3、排骨腌好后，中火加热锅，加入适量底油，将蒜片炸至金黄色，捞出备用。
4、排骨腌好后，盖上天妇罗炒粉，用中高火煎至金黄色。
5、取出炸好的排骨控油。
6、把锅里的油全部倒出来备用，然后加入橙汁和蜂蜜煮到粘稠。最后加入炸好的排骨和蒜片，搅拌均匀。
以上就是炸排骨这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
