贵阳日报融媒体记者 陈文新 许发顺
面对“八山一水一分田”的现实，生活在西部欠发达地区的贵州农民，曾经的人生选项只有种地和打工，几乎没有第三选择。贵州省贵阳清镇市站街镇农民也是如此。
(资料图)
如今，依靠因地制宜发展壮大的肉鸡养殖产业，站街镇农民不再因循守旧，而是瞄准不断精细化的产业链中间环节，变身职业化程度更高的技术农民，分享产业发展壮大的红利。
产业发展带来新选择
站街镇肉鸡养殖产业发展壮大后，催生了一些新的职业，农民的就业选择更多元。这在高乐村村民莫进的身上得以集中体现。
在养鸡之前，头脑比较灵光的莫进干过很多行当。他曾养马，在农闲的时候跑运输；在城乡之间买进卖出土豆、油菜籽、玉米、大米等农产品，赚点“辛苦钱”，往往天不亮就要出门，天黑后才到家，长期“两头黑”，遇到下雨天就抓点煤灰或柴火灰洒在解放鞋里，防止走路打滑；其后，他还买了一辆农用三轮车，给酿酒厂运送玉米和高粱；辗转于同村人介绍的各种建筑工地，下苦力、打零工……
“不仅辛苦，而且收入低、不稳定，没有一行干了超过三年的。”这是那些年经历给莫进留下的印象。
当地肉鸡养殖业的发展给“莫进们”带来了新的发展机遇。看到同村有人开始养鸡并且稳定获利，莫进和其他农民也逐渐加入养鸡队伍。在参与养鸡的过程中莫进发现：肉鸡养殖产业发展会涉及多个环节，包括建筑材料供应、设施设备供应、劳务施工、养殖过程服务、运输服务等，都能形成稳定的就业市场，这些市场的从业人员收入随着市场的扩张而增长。莫进和同伴们把发展的目光盯在这些新兴就业市场上。
产业发展催生新职业
根据相关测算，当肉鸡出栏规模增至1000万羽时，每年用工需求可达10万人次左右。2021年，莫进带头成立清镇市第一家肉鸡社会化服务专业合作社——莫氏建进农业服务农民专业合作社，业务内容全部围绕肉鸡产业服务开展，包括打疫苗防病、切嘴助力进食、品牌鸡戴脚环、抓鸡、铲鸡粪、运输、洗圈等，现在重心放在服务需求较为旺盛的疫苗注射上。
“早的时候，各家各户的养殖规模都不大，加上各家的养殖阶段不一样，大家互相换工节省请人的工钱。后来，有人开始扩展养殖规模，在换工时就产生分歧，规模小的不愿和规模大的换工，规模大的只能花钱请人。”莫进说，加上农村青壮年劳动力流失，请人上门打疫苗的情况越来越普遍了，他就当起了“包工头”，专门组织队伍到各地开展打疫苗服务。队伍成员大多是养殖户，都参加过相应技术培训，上手特别快。
现在，莫进的打疫苗业务已扩展到清镇之外的开阳、纳雍、长顺等地，合作社技术工人也扩展到53人。
像莫氏建进这样的服务队，高乐村还有3支。那么，转变为技术工人的农民收入到底如何？实际上，莫氏建进的收费标准已成为整个清镇市及周边地区的不成文的市场标准：每个技术工人每小时20元。现在市场需求愈加旺盛，这些技术工人经常一天自愿工作超10个小时，平均月薪4000元以上，成为当地勤劳致富的典型。
除了这些打疫苗的人，站街镇还涌现出鸡舍建筑工、运鸡人、铲鸡粪工人、戴鸡脚环工人，在这里，肉鸡养殖产业催生出越来越多的新职业。
产业发展促观念改变
曾经，高乐村村民家的孩子大部分读完初中就不继续读了，但最近几年高乐村的大学生数量越来越多，每年都有七八个，还呈现增长态势。高乐村养殖户杨孝江认为，大学生数量增加和肉鸡养殖产业发展息息相关。
“如果我们这个地方没有这个产业，就不可能有这么多大学生。”杨孝江说，凭借养鸡，大部分养殖户每年收入都在10万元以上，而且还带动产生了相关的服务行业发展，农民生活水平大幅提升。经济基础决定上层建筑，生活水平提升后，大家对教育愈加重视，“出产”的大学生数量就越多，当地农民的发展视野就越开阔。
高乐村村民徐德清曾在外打工，辗转建筑、榨油、运输、五金销售等多个行业后，加入养鸡大军并将重心放在养鸡上。依靠养鸡赚的钱，他成功将两个孩子培养成大学生。在孩子的引导下，徐德清还经常上网学习，在学习更多科学养鸡的知识后，他自研了一套“土设备”，在鸡舍里多安装了数根细管，能够实现鸡舍的全屋喷雾，具有很好的降温和杀毒功效。当地养鸡龙头企业技术员上门“取经”后，立即在新建的鸡舍对“土设备”进行大范围推广。
站街镇农民还将肉鸡养殖作为养老产业来投资。站街镇小坝村的兰惠一家三姊妹就是这样，她们合伙出资100多万元，建设了4间现代化鸡舍，工程建设已进入尾声，即将安装水线、料线，很快就可进鸡苗。
一个小小的肉鸡养殖产业，为站街镇农民带去了前所未有的人生选择，也为当地农村经济发展注入了新的活力。
记者手记
新型职业农民助力乡村振兴
随着站街镇肉鸡养殖产业不断发展壮大，农民思维更活跃、视野更开阔、就业选项更丰富，越来越多的新型职业农民在这里涌现。
新型职业农民，是指以农业为职业、具有相应的专业技能、收入主要来自农业生产经营并达到相当水平的现代农业从业者。其“新”主要表现在：掌握先进农业生产技术，具有一定的开放性和流动性，职业选择取决于自我选择和市场选择双重因素等。
与传统农民相比，新型职业农民主要有生产经营型、专业技能型、社会服务型三个类型，无论哪一种类型，他们都以农业为职业，拥有一定专业技能，是农村中有文化、懂技术、会经营、有组织的职业化群体，是振兴乡村、发展现代农业的重要主体。站街镇肉鸡养殖产业不断发展壮大的过程证明，正是因为传统农民实现了向现代职业农民的转变，站街镇的肉鸡养殖产业链的附加值才更多地留在当地，对农民的带动作用才更明显，新型职业农民将成为实现乡村振兴可靠的支撑力量。
