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1、每次使用后趁热清洗油烟机，平日坚持每日清洗油烟机，省去年终清洗的大麻烦。每次炒菜后，让油烟机连续运转30秒至1分钟，以抽出空气中残留的油烟、水蒸气和未燃烧的一氧化碳。在油烟机上还有余热的时候，用抹布稍微擦拭一下表面，就可以很轻松的擦掉油烟机上的油渍，经常保持清洁不油腻。
2、新油烟机投入使用前，先在两个储油盒上撒一层薄薄的肥皂粉，然后注入三分之一左右的水。这样回收的油就浮在水面上，而不是粘在箱壁上，等废油装满倒掉后再做同样的事情。油烟机的机身如何防油？使用前，我们可以用稍微湿一点的抹布蘸洗碗精，尽量不加水擦拭机身和扇叶。自然干燥后，防止煤烟附着的清洁剂涂层就做好了。一段时间后，如果机身感觉黏黏的，就该清洗机身了。因为油污和机身之间有“保护涂层”。所以如果直接用80的热水清洗机身，油污会先被洗掉。清洗后别忘了再在机身上涂一遍洗洁精，稍微厚一点，湿度控制在不滴水即可，然后用保鲜膜盖住开关。
3、可以用螺丝刀将油网慢慢取出，喷上油烟，放入塑料袋中，静置15分钟后取出，然后向盆中注入80的热水，用抹布仔细清洗。如果油网上的油污比较厚，也可以先用薄竹片轻轻刮掉一部分油污再清洗。在储油盒内贴一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒，完全覆盖原盒内表面，这样油烟才能吸附在保鲜膜上，每隔一段时间就可以抽出来更换。或者用成品的塑料布丁杯或纸杯代替原来的储油盒，只要定期更换，就可以省去清洗不方便的麻烦。
4、清洗油烟机的扇叶一定要用“油烟网”吗？不一定。虽然油烟网对机身和风扇叶片上的油渍有很强的皂化乳化能力，但用报纸盖住油烟机下面的桌子，将油烟网喷在机身和风扇叶片上，几分钟后打开油烟机，利用风扇的离心力将油烟网和溶解的污油抽走；再用湿纸巾擦一遍，机身和扇叶的清洗就在家里完成了。不过，油烟毕竟是化工产品，对皮肤和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我们还是少用为好。
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