鹌雀蛋煮多久可以熟吃鹌雀蛋煮多长时间才能熟

2023-04-29 05:54:03 来源：伊秀经验网

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【资料图】

1、鹌雀蛋一般凉水下锅待水开后煮3～5分钟即可熟透。

2、鹌雀蛋壳很薄，且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用中火煮五分钟就能熟。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳，还能防止余热把蛋变老，还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味。

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责任编辑：ERM523

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