1、前言一直很喜欢蜂蜜柚子茶的味道，也一直想自己动手做一次。
2、一位特别喜欢柚子的外国朋友过生日，便想送他一瓶自制的蜂蜜柚子茶。
3、由于第一次做，经验不足，不是很成功，希望以后做的能够更好吃材料主料：柚子1个；辅料：冰糖适量、蜂蜜半瓶蜂蜜柚子茶1柚子一个，蜂蜜半瓶，还有可爱的玻璃瓶。
(相关资料图)
4、2柚子皮去瓤，越薄越好。
5、这个非常耗时，要有耐心。
6、3柚子皮弄好就准备把果肉掰成块状了，不用太小，因为后面煮的时候一煮就都开了。
7、4柚子皮切细丝，用盐水泡2-3小时，期间需要换水2-3次，这样才能去掉柚子皮的苦味，建议多泡些时间。
8、5将泡好的柚子皮煮开后加入果肉煮开，放入冰糖搅拌，记住要不停搅拌不能粘锅。
9、6用小火炖1-2个小时出锅，放凉后倒入准备好的玻璃瓶，加入大量的蜂蜜（视自己口味加），然后盖好盖子放入冰箱冷藏5-7天即可。
10、可惜我没有拍下瓶装的照片。
11、小贴士柚子皮一定要薄，而且浸泡时间要长，不然会很苦。
12、要有耐心，不能着急。
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