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1、严格限量
第一条法则，同时也是最重要的解酒法则，就是“能少喝，尽量少喝”。限量饮酒，减少酒精的摄入量，减轻对身体的伤害，这是最有效的“解酒方法”。
那么，这个量该如何控制，男性单日摄入酒精的量要少于25克，女孩子则要少于15克。
2、饮酒之前进食食物，给胃肠起到缓冲作用
喝酒之前一定要进食食物，无论吃的是什么，一定要吃，酸奶、牛奶、肥肉、主食、蔬菜等食物都是不错的选择；延缓身体对酒精物质的吸收，让我们喝的时候醉得慢点。
3、饮酒前后和饮酒过程中，请多喝点水
喝酒前后请多喝水，增加小便的次数，加速酒精的排泄，降低血液中的酒精浓度，缓解醉酒反应。
4、饮酒过程中，不要多种酒类夹杂喝
各种酒的成分和酒精含量不同，例如白酒酒精含量高啤酒二氧化碳含量高两种混着喝，啤酒的二氧化碳会率先占领胃部，这让白酒的乙醇被迫进入小肠，从而更快被吸收进入血液。对胃和肝脏造成损害，严重甚至导致急性酒精中毒。
5、饮酒之后，请适当活动自己的身体
喝酒之后，如果您的意识还算清楚，建议您可以适当选择一些低中强度的运动，散步、骑行、做家务是不错的选择，加速身体的出汗和新陈代谢，利于酒精的排出。所以，科学解酒，和您想的可能不太一样，当然，根本上来讲建议大家还是适量饮酒，以降低对于身体的损伤。
6、去医院解酒
严重醉酒的人，例如宿醉不醒，甚至昏迷，可去医院用药物解酒。药物解酒有两种方式，一是静脉注射盐酸纳洛酮，二是口服氢氯噻嗪片和呋塞米片，帮助排尿从而加速体内酒精的排出。
至于生活中常见的蜂蜜水、浓茶、保肝药、解酒药、酸奶、维生素，其实统统都没有解酒作用，尤其是保健品还可能跟酒精一起，伤害肝脏。
酒，对于中国人来说更是一种“传统文化”，生活之中很难完全避免喝酒。为了避免酒对身体的伤害，大家需要了解自身的酒量，喝酒时“量力而行”，助兴即可，千万别多喝。因为醉酒之后，所能解酒的与所能伤害的，只是你自己的身体。
