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中国青年报客户端讯（通讯员燕东芝 赵越 中青报·中青网见习记者梅从政）近年来，汕头大学理学院“碧海淘金”、“育蟹者说”两支科研团队开始了海产育种工作，项目团队开始与汕头、潮州等海水养殖产业较为发达的地区接触合作。“碧海淘金”项目团队在充分调研扇贝养殖现状的基础上，于2015年培育出广东省首个国家级水产新品种“南澳金贝”，目前已成为我国南方海域主养品种。“育蟹者说”项目团队聚焦青蟹种质创新、育苗和养殖研究。研究出集装箱式陆基化高密度循环水培育软壳蟹技术。青蟹存活率达97％以上，显著提高了青蟹蜕壳率，实现了软壳蟹的规模化生产。同时，显著延长了软壳蟹硬化时间4小时，为走向餐桌赢得了更多时间。
2023年7月，汕头大学理学院结合暑期“三下乡”和“百千万工程”社会实践，邀请理学院郑怀平教授、陈伟洲教授、林剑青博士、叶绍潘博士等4位专家结合饶平县实际情况，带着各自研究的水产养殖技术走进海山镇政府，为60余名养殖户带来了一场干货满满的养殖技术专场培训。郑怀平教授对“南澳金贝”的育苗及养殖技术进行了详细、系统地讲授；陈伟洲教授介绍了微藻主要种类，饵料微藻在水产养殖业应用，饵料微藻的规模化培养技术等。在随后的座谈交流环节，针对现场养殖户对紫菜养殖提出的问题，4位专家进行了“一对一”精准帮扶。听完讲座，一位养殖户自信地说：“我们对养好紫菜，提升海山紫菜品质和产量有了更多的信心。”
“碧海淘金”项目团队还无偿将“南澳金贝”种贝提供给育苗企业，南澳县的扇贝养殖也从2015年的1000亩左右增长到现在的4000多亩，每年为社会提供临时就业岗位2万余个。“育蟹者说”项目团队在全国累计推广养殖24.99万亩，总产值53.19亿元，新增利润4.21亿元，经济、社会效益显著。汕头大学理学院的专家把先进的科学技术带进海山，手把手解决当地养殖户的急难愁盼，为海山百姓迈向幸福生活提供了科学助力。
