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你们好,最近0471房产发现有诸多的对于炸排骨的做法和腌制方法,炸排骨这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先,将大蒜去皮切片。
2、然后在排骨中依次加入绍兴酒、酱油、蒜末、玉米粉、胡椒粉腌制至少20分钟。
3、排骨腌好后,中火加热锅,加入适量底油,将蒜片炸至金黄色,捞出备用。
4、排骨腌好后,盖上天妇罗炒粉,用中高火煎至金黄色。
5、取出炸好的排骨控油。
6、把锅里的油全部倒出来备用,然后加入橙汁和蜂蜜煮到粘稠。最后加入炸好的排骨和蒜片,搅拌均匀。
以上就是炸排骨这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。