(资料图)
9月6日，在太阳火辣辣的照耀下，调兵山市大明镇沙后所村近1800亩“旺中红”辣椒红得娇艳欲滴，200余名工人正手不停地忙着采摘、装袋。“从3号开始正式采收，到今天已装车运走130多吨了。”村党总支书记曹喜春满脸笑容地告诉记者。
“这辣椒通红通红的，看着就喜庆，俺们干起活来越干越高兴。合作社给雇的大客车，早晨5点半出发，到这儿就只管摘辣椒，中午还供顿饭，晚上给送回去，一天120元工资当天结清。”秋忙前，晓南镇刘景荒地村的霍雅君听说沙后所村摘辣椒需要大量人工，立马报了名。
“光我们村的人根本不够用，我们就发动周边村屯，甚至到法库去雇人。现在地里摘辣椒的有200多人，这还不算装车的。”曹喜春说，“先挑红的摘，全部采摘完预计需要10天以上。之后，还可以摘嫩辣椒叶腌咸菜。”
在村委会附近广场上，一袋袋辣椒堆得像小山似的。旁边一辆13米长的大挂，车厢四周围着遮阴网，村民利用传输带将辣椒装车，过秤后发运。
村干部带头，沙后所村诞生了铁岭最大面积的辣椒种植基地。据了解，为调整农业种植结构，加速乡村振兴，曹喜春偶然结识了天津某外贸公司，并成功“链上”香港李锦记。去年，他带头试种专供李锦记的“旺中红”辣椒，除去成本，当年亩纯收益达3000元。
试种成功，加上有公司作技术指导，以保底价格回收，今年春天，沙后所村辣椒种植面积一下子扩大到1800亩，并成立了鑫尚农农业种植专业合作社。今年，据初步估算，亩均产量超过5000斤，总产量达4500吨。
目前，沙后所村正在筹划建设辣椒粗加工厂。“来年，我们要把辣椒扩种到2000亩以上。辣椒采收回来后就地清洗、切段、真空包装，再发运到天津公司。这样，村里还能提供一些就业岗位，让村民在家门口实现稳定就业。”曹喜春说。
责编：徐 硕审核：徐晓敬
