良品铺子成立于2006年，在全国零售业态里，良品铺子以门店为中心的全渠道、全流量和全会员的生意模式获得快速发展。如今，良品铺子已在湖北、湖南、江西、四川、河南、陕西、深圳、苏州6省2市经营2200余家零售店，线上入驻平台以及自营的网络店铺超过40个，2016年全渠道销售额接近60亿元。成为零售连锁小业态企业进行全渠道商业模式探索的典范，良品铺子一直在努力将“新零售”的概念落地。
目前，良品铺子有包括礼盒在内的12个类目。从内部的销售结果看，肉类、坚果类、果干类居于核心品类，可以输出强势并稳定的销售规模。
在全渠道的发展上，良品铺子已经把门店和电商经营地炉火纯青，那么，下一步是否会考虑进入卖场呢？
为防止对终端市场的管控出现问题，良品铺子对“地区经销商代理”这种形式也会谨慎观望，并且更倾向推单店的模式。如果合作伙伴在当地的渠道实力非常强，可以开多家店铺，但不做唯一区域授权，防止影响终端布局。目前良品铺子的加盟店与直营店在管理、售价、服务等方面都是一致的，消费者根本感觉不到这个店是不是加盟店，是否会有体验感上的差别。
值得一提的是，良品铺子自动补货系统已经覆盖所有门店，准确率可以达到80%。通过自动补货系统可以在后台看到库存数量、可售SKU数量以及警戒库存。同时为对突发的、个性化的需求做适时调整，并预留人工调节时间。
如今，消费者追求的是口味丰富、新奇特的食品，良品铺子也在不断地优化、预测。为保证加盟商利益，良品铺子一些实验性的品类通常在自营店里进行，模式成熟后才会让加盟商参与。
目前“新零售”和“无人店”两个概念热炒火爆，已经成为整个行业津津乐道的话题，而良品铺子的 “未来增长点”是什么？
首先，产品的研发不断刺激着新品销量，良品铺子现在的新品储备是足够的，可售商品SKU在500个到600个之间，但是实际SKU数量超过了1500个。商品的不断更新，可能会成为产品方面的一个爆发点；
第二，良品铺子的门店覆盖面还是区域性的，目前仅仅覆盖了五省两市，区域的扩充是增长的一个方面；
第三，良品铺子在门店的机器化管理和供应链空间上还有很大的提升可能。从仓库到门店的中途运输时间目前还有下降的空间，可能从27天下降到17天。节省的10天，对效益和供应链来说还是有极大创收的；
除此之外，良品铺子的内部效率还可以再提升，单店的效益也还有足够的提升空间。其一直都在追踪优秀的门店和优秀区域的发展经验。
