咸宁唯一!赤壁青砖茶摘获第三届湖北地理标志大赛金奖

2021-10-18 05:47:08 来源:极目新闻

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极目新闻记者 成昱勋

10月14日,第三届湖北地理标志大会在恩施落幕。97个参赛项目经过17个市州初选、品牌培育实训营、半决赛、决赛等环节,最终决出10个地理标志金奖,赤壁青砖茶在咸宁9个参赛项目中成功突围,并最终摘得地理标志金奖。

赛会历时三个月,7位来自投融资、农业产业化、农业研究等领域的专家评委,从项目的产品背景、特色、品牌知名度、商业模式、行业及市场、项目团队、现场表现能力等角度给予综合评分,最终决出“蔡甸莲藕、安陆皮蛋、伍家台贡茶、房县香菇、红安苕、恩施硒茶、孝感麻糖、赤壁青砖茶、利川大黄、潜江虾稻”等10个地理标志金奖。

赤壁青砖茶最早在宋代景德年间就有文字记载,最晚起源于1006年,是现代砖茶的鼻祖。赤壁青砖经过揉捻、晒制、蒸青等10多道工序72道工艺,多次发酵,高温蒸煮,在100吨以上的压力下压制而成,是目前全世界紧压茶程度最强,陈化效果最好的黑茶品种,工序独特、极耐贮藏、特色鲜明。

赤壁青砖茶具有降脂、减肥、护肝、调理肠胃、抗辐射等保健功能,并有“一年茶、五年药、十年宝”之称。目前赤壁市已开发出袋泡茶、巧克力砖茶、速溶茶、功能茶等100多个品种。

“地理标志是知识产权的重要组成部分,虽然我市地标数量在全省靠前,但有些产品养在深闺无人识。”咸宁市市场监督管理局相关负责人表示,未来将以地理标志为纽带,进一步加大品牌宣传,推动行业专家、渠道商、消费者与地理标志产品生产基地的高效对接,让地标产品成为致富的金钥匙,促进咸宁经济高质量发展。

责任编辑:ERM523

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