阅读提要
农业现代化，是乡村振兴的“金扁担”。
在湖北“三农”工作的任务书和施工图中，“以农业产业化加快实现农业农村现代化，以农业农村现代化抬高全域高质量发展底板”是一条鲜明主线。
10月19日至20日，襄阳在全省率先开展2021年农业产业化项目观摩交流活动。该市四大家领导，各县（市、区）、开发区党政负责人，市直单位负责人等百余人观摩9个县（市、区）18个项目，以一场“摸底考”促互相学习、明短板差距、拓发展空间。
抬龙头，舞龙身
20日，保康县保茶集团。一杯好茶，配合保康国家级非物质文化遗产《沮水巫音》——敬茶曲，让现场观摩气氛一下子浓厚起来。
皇乌眉、保康红、保康炒青、保康毛尖、蒸绿金……各类茶叶品种经由各色罐体包装盛放，观摩者纷纷凑近细看。
保茶集团是省级重点农业龙头企业。企业负责人介绍，2000吨名优茶现代产业园项目达产后，年产值10亿元，利税1000万元，网络和辐射全县生态茶园基地20万亩，带动涉茶经营主体100家，链接省内外优质商超、经销商企300余家，实现2000人就业。
走进老河口市汉粮楚果食品配料加工项目，芋头、黑米、青稞、薏仁、紫米、紫薯……展架上，光罐头品种，就达10余种。
1项全球领先、4项全国领先的生产设备，使汉粮楚果在全省农产品加工行业中占据优势。该公司每年采购农产品20万吨，利用土地10万亩，专业生产各种果酱、农产品罐头、椰果、魔芋晶球等，产品供应对象已覆盖国内伊利、蒙牛等大型食品饮料企业和肯德基、海底捞等大型餐饮连锁企业，受惠农民2万户，带动农民工就业1500人。
龙头企业的意义在哪里？不只是看生产了什么，更重要的是看怎样生产、带动能力如何。
此次观摩交流活动，一个又一个企业抬龙头、舞龙身，各有各的招，各显各的妙。
枣阳的倪氏国际二期27万吨玫瑰特色饮品生产项目，建成6个基地3万亩玫瑰，辐射5000多户，人均亩收入3500元以上；襄州的古襄阳酒业楚酒文化博览园项目，楚酒文化展示、酿酒数字化、产业助农、创业扶持、工业旅游、沉浸式体验服务等深度融合……
据了解，襄阳市级以上农业产业化龙头企业已达341个，它们推动传统生产方式发生变革，把农民大规模带入市场，让一道道“乡土味”四溢飘远。
拉长做精产业链
“阿布塞哟！”19日，在位于襄州的襄阳三珍生态农业有限公司，负责人用中文给观摩者作介绍后，走到一支话筒前，用韩语与韩国三珍的负责人视频连线。三珍生态农业建成了集橡籽、芝麻等农产品种植、开采、研发、生产、外销的全产业链，其加工生产的橡子淀粉、芝麻油、辣椒酱、醋酱等产品销往韩国、日本、印度和一些非洲国家。
同日，宜城的湖北楚大鸭业有限公司，经理任乐乐大声卖关子，引来一片笑声：“我们有三宝，一宝是国家级重点龙头企业，二宝是国家级示范社，请问各位，三宝是什么？就是我老爹——全国劳动模范任玉保。”
上世纪90年代，返乡创业的任玉保先后创办养鸭合作社、鸭业公司，带动周边群众脱贫致富，人称“鸭司令”。儿子任乐乐接棒的楚大鸭业，拥有种鸭养殖、鸭苗孵化、饲料生产、蛋品加工、电子商务、冷链运输等完整的产业链条，20多个主打品种，日销量保持在5万单以上，10多个产品直供仓，日供货量20万单以上。
全产业链，核心在一个“全”字；而“全”的关键，就在于从农业单项生产环节向全产业链持续增收拓展。
不只三珍生态农业、楚大鸭业，参加此次“摸底考”的所有18个项目，涵盖了襄阳10条重点产业链中的8条，既有种植养殖，也有深加工和三产融合，都是围绕重点产业补链、强链、延链的好项目。如枣阳的新好农牧、宜城的海大生猪等4个项目，均聚焦生猪产业链，涵盖了繁育、养殖、饲料、肉食品加工、终端销售等各个环节。
全产业链，重心在一个“链”字；而“链”的活力，需要科技赋能。
襄城的巴黎香公司拥有15项专利；樊城的妞妞品牌升级及产品研发投入100万元，策划实施“南船北马”品牌战略；南漳的嘉达生物，是我省农产品精深加工高科技出口企业之一，获得33项实用型专利、4项发明专利……“农业+科技”，画出了一条条亮丽的风景线。
“0.57%与1%”的续篇
20日下午，累计500多公里的辗转观摩后，总结会立即召开。
“襄阳用全国0.57%的耕地面积，产出了全国近1%的粮食。形象一点说，就是我们襄阳每年生产的粮食，能够让全国人民吃上7天。”这组数据在总结会上再次引发共鸣。
襄阳是农业大市，0.57%与1%，这两个数字代表基础，也包含贡献，更承载担当，需要写好续篇。
“培育壮大龙头企业”“高标准推进农业产业园建设”“加大农业品牌培育力度”“补齐农业产业化短板弱项”……“摸底考”后有分析、讲思路、作谋划。
让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园，“摸底考”后压力在传导、动力在增强。
在襄阳市委农办主任、市农业农村局局长余涛看来，这次观摩交流让人感受到“三个冲击”：视觉的冲击，农业项目也能“高大上”；听觉的冲击，听了各个项目的介绍，觉得这些农业企业科技含量高、生产效益好、市场前景广；心灵的冲击，触动大、感受深、启发多。
激发真抓的实劲、敢抓的狠劲、善抓的巧劲、常抓的韧劲，挑好农业产业化这根“金扁担”，这就是“摸底考”的目的。
（湖北日报全媒记者 肖擎 通讯员 章治国 罗小刚）
