极目新闻记者 刘冬莉
通讯员 李红
“每个经营户对自己摊位和周边每天进行一次小清扫，三天进行一次卫生大清扫，保持摊区整洁，保证不形成卫生死角。”11月7日，武汉市蔡甸区海天生鲜市场经营户表示，营造良好的市场环境才会让市场更有活力。该市场经理罗希荣告诉极目新闻记者，这里的每个经营户都能遵守16条市场文明经商公约。
16条市场文明经商公约规定就张贴在海天生鲜市场的显眼位置，上面明确规定：每个摊位都备有一个密封垃圾桶、一把扫帚、一个苍蝇拍、一块抹布，实行摊前“三包”。经营熟食品、半熟食品的经营户必须穿戴市场规定的统一工作衣帽，个人卫生要整洁干净，摊位须设置有效的防蝇防尘设备，加工方要符合《食品安全法》的要求。不准在市场内乱丢肉皮、菜屑、塑料袋、包装纸等污物、杂物及乱倒污水。
当天在该市场看到，地面干净，每个摊位前未见污水，也未见出摊经营现象。市场内几个超市，米粮油、干货、卤制品等一应俱全。
蔬菜区，每个经营户都穿着统一的服装，营业执照、明码标价牌悬挂在摊位的墙壁上。水产区，每个摊位前都安装了隔水板，以防止水溅到摊位外的地面上，因潮湿对墙壁重新进行了粉刷。宣传区，包括16条市场文明经商公约在内的市场管理制度、市场经营规则、食品安全知识宣传栏、工作人员联系电话等，张贴在市场内最醒目的地方。农产品检测室，工作人员正在检测抽检蔬菜的农残，“这是每天的必修课”。
据悉，该市场去年完成升级改造，达到1.0标准。目前共有50余个摊位，保障着周边3万居民“菜篮子”的日常供应。
目前，该市场已形成了一套行之有效的管理措施，建立了34人的市场管理群，每周对环境卫生、文明经商、消防安全等进行检查，将检查结果与绩效挂勾，发现问题及时在群内曝光并督促整改。
前段时间，市场出现环境卫生不良现象后，蔡甸区市场监管局通过压实市场主体责任、压实属地管理责任、压实局所监管责任，以服务促管理，有效维护了市场经营秩序。
据悉，截至目前，蔡甸区市场监管局对海天市场点对点进行了50余次行政指导，从市场改造到市场日常管理，对该市场的监管从未放松，保障市民“菜篮子”的日常安全供应、价格平稳。
