极目新闻记者 孙婷婷
视频剪辑 孙婷婷
通讯员 蔡青
“爷爷，可以教一下我们怎么做秤吗？还请您给我们讲讲秤的历史。”11月14日上午，家住新洲区邾城街南街的江远斌家里热闹不已，几位从武汉慕名而来的学生和家长前来请他教授杆秤知识。
江远斌家祖上从事制作秤杆，这门手艺流传了200多年。挑木材、刨木、制粗胚、打磨、包铜管、定刀口、定星位……一杆秤需要经过10多道工序，江远斌逐一给孩子们讲授。他还从柜子里拿出一把小杆秤让孩子们亲自上手实践。看着孩子们开心地用小杆秤秤起了小物件，并且计量标准，江远斌笑开颜。
江家所做的秤，被新洲居民称为“良心秤”。老秤铺里，墙上悬挂着各种规格的杆秤，和做秤的材料。“做的每一杆秤，每一道工序都要严格控制刀口的位子和距离，才能确保制作的秤加工精细、品质上乘。”老人手拿着一把祖传的老秤向孩子们讲述着江家秤的故事。如今，近些年来，电子秤已经取代了杆秤，但在一些农村地区，杆秤仍然是小商贩走村串户做买卖时经常用到的工具。江远斌表示，只要还有一个人买秤，那就会一直把秤做下去。只要还有人愿意学，他愿意将做秤的老工艺一直传承下去。
新洲二中学生熊哲感叹道，自己要像江爷爷一样做人做事都要讲诚信，学习他的工匠精神。
