湖北日报讯（记者彭小萍、通讯员张琴、尹优优）“香”约随州，“菇”行天下。11月28日上午，2021湖北·随州国际香菇产业博览会在武汉国际博览中心开幕，全方位展示随州香菇产业发展成就，搭建交流推介合作平台，助推香菇产业加快发展、创新发展、高质量发展。这是“菇博会”首次将会场从随县转移到武汉。
随州素有“中国香菇之乡”“中国花菇之乡”美誉，已成功举办两届香菇产业博览会。该博览会立足“定位国家级、推动市场化、项目成果化”目标，为随州香菇产业发展架起了交流共享进步的桥梁、搭建了开放共享发展的平台。
“世界香菇看中国，优质好菇兴随州。”随州市委书记钱远坤介绍，作为全省特色农业的重要增长极，随州香菇产业经过40多年发展，从一辆自行车、一条蛇皮袋走街串巷，到现在满载集装箱漂洋过海，已经成长为一个年种植3亿棒、从业30万人、年产值300亿的富民强市产业。随州香菇出口额稳居全省第一、全国前茅。
开幕式上，还举行了项目签约仪式、颁奖仪式和证书授予仪式。湖北裕国菇业股份有限公司与台湾宏安实业有限公司签订食用菌精深加工项目投资协议；品源（随州）现代农业发展有限公司与新加坡昆仑山企业有限公司签订销售战略合作协议；湖北长久菌业有限公司与上海市农业科学院签订优质菌种繁育合作协议。品源现代、裕国股份获“香菇出口突出贡献奖”。品源现代、犇星新材料获授海关AEO高级认证证书。
襄阳、宜昌、十堰、荆门、随州五市立足独特的资源禀赋和产业优势，深化区域合作，共同打造国家（鄂西北）香菇优势产业集群。开幕式上，五地政府代表签订国家（鄂西北）香菇产业集群高质量发展战略合作协议。
