随着“三孩”政策的逐步实施，婴幼儿奶粉市场空间更加广阔，婴幼儿奶粉质量问题成为备受公众关注的焦点问题。很长一段时间以来，在我国国内婴幼儿奶粉消费市场中，进口奶粉占据着主导的地位，除了国内一些比较知名的奶粉企业所生产的奶粉产品，宝妈宝爸们更倾向于购买进口奶粉。据统计，国产婴幼儿配方乳粉品牌仅占高端产品份额 20%至25%，很多家庭通过母婴店、网上旗舰店购买进口奶粉，一些人通过朋友或者其他渠道海外代购奶粉。
可是，进口奶粉就一定能完全放心吗？2021年5 月 24 日市场监管总局公布的抽查结果显示，某国外知名品牌奶粉（1 段）被检测出香兰素检测值不符合食品安全国家标准规定,同批公布的抽检结果中，还有另一国外知名品牌羊奶粉（3 段，适合 1 岁至 3 岁宝宝的奶粉），维生素A含量既不符合食品安全国家标准规定也不符合产品标签标识要求。
也许有人会说，这两个批次不合格只是抽检，无需过度反应。那么，我们的国产婴幼儿奶粉质量到底怎样呢？11月18日，湖北省召开落实食品安全主体责任工作视频推进会，会上获悉，湖北省婴幼儿配方食品、保健食品，以及婴幼儿辅助食品企业自查率、发现风险报告率均达到100%。近年来，湖北市场监管部门牢固树立人民至上、生命至上理念，始终站在讲政治的高度抓监管，坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，履职尽责、担当作为，切实聚焦群众关切，有效解决突出问题，紧盯目标、强化监管、严守底线，不断提升婴幼儿配方食品等特殊食品安全治理能力和水平。
压实企业主体责任。全面落实企业食品安全主体责任是推进食品质量安全水平提升的重要保障，湖北市场监管部门结合本省食品经营企业实际，针对当前食品经营企业特别是中小企业主体责任意识薄弱、责任不清、管理制度不完善等系统性问题，制定了《湖北省食品销售者食品安全主体责任清单》，涉及食品经营企业的食品安全主体责任 5个大项59个子项，其中，针对婴幼儿主辅食品等特殊食品作出严格的规定。
优化企业体系建设。湖北市场监管部门积极推动婴幼儿配方食品等特殊食品经营企业完善质量安全管理体系，进一步提升企业食品安全管理能力；推动企业抓自查，完善食品企业供应商检查制度，建立源头控制机制，促进企业食品安全风险防控责任落实。近期，该部门正在加大推进企业食品安全考核评价系统开发工作，督促引导食品经营企业规范化高质量发展。
落实“四个最严”。我国建立了“最严格”的婴幼儿配方乳粉监管制度、推进自建自控奶源、严格生产过程控制、出厂批批检验、专柜专区销售、对婴幼儿配方乳粉企业进行“三年全覆盖”体系检查、对乳制品企业进行全覆盖检查、开展复原乳飞行检查等一系列严格监管措施，湖北市场监管部门在坚决落实总局相关措施之外，还重点抓监督检查履责，广泛开展规范主责的分解细化试点，推行建立主体责任的蓝、黄、橙、红四级预警机制，实施主体责任与企业风险分级的衔接融合。
随着各级市场监管部门坚持源头严防、过程严管、产品严检、风险严控，持续加大乳制品的监管力度，推动乳制品产业转型升级。如今，国产乳制品的监督抽检合格率已连续三年在 99% 以上，是抽检合格率最高的一类食品。2020年12月30日，市场监管总局又专门制定了《乳制品质量安全提升行动方案》，以进一步督促企业落实主体责任，提升乳制品质量安全水平，推动乳制品产业高质量发展。我们有理由相信，最严的监管定会为国产奶粉正名！
稿源：荆楚网
作者：刘霞（湖北鄂州）
