12月4日，人民日报客户端报道，劲牌公司获得 “第十九届全国质量奖组织奖”。报道显示，该公司拥有国际、行业领先的“中药数字化提取分离技术”“新工艺小曲开发与应用”“中药材指纹图谱质量控制技术”等16 项核心技术，建有院士专家工作站、国家博士后研究工作站、中国轻工业露酒工程技术研究中心等12个科研创新平台，目前，有授权专利228项，其中发明专利38项。
读罢，笔者感叹，这不像一家酒企，倒更像一家科技研发企业。也正是这些核心技术，支撑了劲牌问鼎全国顶级质量奖。
酒企做研发，有必要吗？
劲牌用数十年的不懈努力和对产品质量的极致追求给出了答案。
68年前，劲牌公司创办时，只是一家地方小厂，还曾举步维艰，直到上世纪80年代末，劲牌开始走科技研发的路子，立项研发的中国劲酒上市后，才起死回生，逐步打开局面。
由此，劲牌上下深化了一个共识：没有核心技术，企业就没有持续进步的力量，质量是劲牌得以生存和发展的不二法宝。
时间、资金、心血……纷纷砸向了核心技术，提升产品质量，即使短期内看不到效果，即使有时候几年的心血只是证明“此路不通”，劲牌都始终坚持。这是劲牌人的共识，也是劲牌人坚守的战略定力。
酒企做研发，有效果吗？
质量的成绩单，是可以由市场来投票的。无论外部环境怎样风云变幻，劲牌公司始终坚持稳步、可持续发展的战略不动摇。
数十年甘坐冷板凳的坚守让众多核心技术相继问世，有力地为产品质量保驾护航。
如今，“小方劲”年销售数亿瓶，这家企业已经成为保健酒行业标杆。同时，技术品质领域的厚积也已薄发，劲牌在“大健康”领域的苦练内功，开拓出了白酒及中医药两个巨大的新兴市场，道路越走越宽广。
质量分两类，一类看得见，一类看不见。看得见的是国家的标准，看不见的是消费者的感受。
对于看得见的标准，以“小方劲”为例，必需经过1591道流程才能进入消费终端，其中有195项质量标准高于国家标准。
劲牌人坚守工匠精神，不忘初心，专注品质，对产品质量的较真和不懈追求，都表现在了这一个个可视的标准上了。
通过指纹图谱技术把好原料安全质量关，通过数字化提取技术让生产过程精确可控，小曲酒新工艺则排除温度、湿度等外界干扰，天天可出“桂花酒”……劲牌说“用做药的标准生产保健酒”，底气便来自于每个环节标准的极致把控。有了标准的“铜墙铁壁”，劲牌才能兑现自己的承诺——“质量可追溯、安全零风险、产品无瑕疵”“不达标的酒，一滴也不出厂；不安全的中药材，一克也不使用”。
而所有可量化的标准和质量追求，最终都是服务于人们的生活，幻化为消费者的感受。消费者也用消费行为给出了投票。
这就是问鼎本届全国质量奖的湖北企业给出的经验和示范。
如今，消费市场已经进入新的发展阶段，国人在国外抢购电饭煲、马桶盖的旧闻和每年金额巨大的海淘消费，都是提示中国企业转型升级的信号。
极致品质是一流企业和三流企业间的分水岭，质量是企业转型升级的动力源泉和可持续发展的决定性因素。
劲牌的经验启示，即使一瓶巴掌大的小酒中，也大有乾坤，法宝无二，就是久久为功，牢牢抓住“质量”这个牛鼻子，方可重塑优势，赢回市场。
稿源：荆楚网
作者：王舒娴
