为切实保障我县养老机构老年人的食品安全和消防安全,督促养老机构严格落实主体责任,增强食品、消防安全风险防范意识,自2022年1月11日开始,衡阳县市场监管局、县检察院、县民政局、县应急管理局等单位联合对全县养老机构开展食品安全、消防安全等专项督查。
此次督查由县检察院公益诉讼科牵头,县民政局负责联络,县市场监管局餐饮食品安全监管股负责养老机构食堂食品安全的专项督查,县应急局负责调配人员参与消防安全督查。督查组一行在各乡镇政府分管领导的陪同下,对其所属养老机构进行现场察看和走访询问。截至目前,已对24家公立养老机构和3所私立养老机构进行了专项督查,经检查发现:在食品安全方面,24家公立养老机构都存在证照不全情况,其中11家为新建,食品安全设施设备较全,部分还未投入使用,13家建立时间较早的养老机构存在设施设备陈旧,布局流程不合理,无专用清洗水池、无食品留样专柜、无餐用具保洁设施、环境卫生不整洁、食品贮存不符合要求、从业人员未取得健康合格证明等情况,3家私立机构设施设备齐全,但也存在食品安全管理不到位现象,如未及时登记食品原料采购验收记录、食品留样不规范、从业人员在加工食品时未穿戴工作衣帽等;消防安全方面,绝大多数新建养老机构设施健全,有专人管理,且通过消防验收,但老院都存在设施设备超过使用期限且配置不合理等情况。
由于养老机构属特殊行业,关系国计民生,督查组针对各养老机构检查出的各类问题,现场向县民政部门及在场政府领导反映,要求其迅速调集资金,对发现的问题逐条予以整改,要确保经营主体合法、持证经营,定期开展自查、及时消除隐患,让广大老年人吃得放心,住得安心。
(衡阳县市场监督管理局周秋良)