近日,区政协组织开展教育系统公办学校及幼儿园食堂食材采购配送改革工作调研活动。区政协副主席王敏、曾祎参加调研。
据了解,去年9月,铜梁区积极稳妥推进教育系统公办学校及幼儿园食堂食材采购配送改革,建设了“重庆润文商贸采购云平台”,实现了平台下单、审核、验货、验收、结算一体化服务。
当天,委员们先后来到铜梁一中食堂和重庆重报电商物流有限公司,仔细查看了食品仓库、切配间、烹调间、消毒间等,并就食品价格、采购、分拣、贮存、运输、质量把控等方面展开了调研。通过调研,委员们对改革工作给予充分肯定。委员们建议,要把质量安全放在首位;要坚持预防为主,抓好源头管控,筑牢校园食品安全防线;要充分发挥职能部门作用,严格落实主体责任,切实保障学生“舌尖上的安全”。