荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 叶杨)近日,洗马镇为全面统筹推进校园食品安全保障工作有序开展,进一步落实全省食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。由镇政府牵头,联合市场监管所、卫生院、教育总支三部门对辖区内所有学校进行拉网式检查。
食品安全检查。通讯员 供图
此次春季校园食品安全专项检查,主要以学校食堂、学校周边餐饮店、超市、便利店等重点场所。
在食堂方面,检查人员针对操作间环境卫生、食品加工运输设备消毒情况,食堂工作人员是按照“四必”(必须戴口罩、必须测体温、必查健康码、必登记信息)要求执行、原料是否过期、落实留样制度、从业人员健康持证、进货原料索证索票、台账记录、“互联网+明厨亮灶”建设等方面进行检查。
食品安全检查。通讯员 供图
超市、便利店方面,检查人员主要围绕是否无证经营和超范围经营行为、索证索票制度是否落实,严防“三无”产品、假冒伪劣、过期变质、霉变食品和其它不合格食品流入学校。
食品安全检查。通讯员 供图
截至目前,洗马镇22所学校已全部检查完毕。针对检查过程中出现的问题,监管部门已出具《责令整改通知书》,要求问题学校限期改正。下一步,三部门将继续开展“回头看”行动,评估整改效果,为洗马广大师生饮食安全保驾护航。