3月14日,雁峰区食安办、检察院、市场监管局、教育局、卫生健康局联合开展2022年春季学校食品安全护苗行动,对全区81家大中专院校、中小学(托幼机构)食堂及校园周边食品经营单位开展拉网式全覆盖排查整治。
此次检查主要内容包括学校食品安全制度建设情况、食品原料采购索证索票、加工制作过程管理、餐饮具及环境卫生消杀、食品储存、食品添加剂管理控制、生活饮用水安全及新冠肺炎疫情防控等方面,并对校园周边食品经营安全进行了详细检查。
截至目前,雁峰区共出动执法人员80余人次,检查学校食堂(含托幼机构)30余家,校园周边食品经营单位20余家。雁峰区市场监管局还结合2022年一季度食品安全监督抽检工作,安排第三方检测机构对规模大、就餐人数多的大中专院校、中学食堂的食用农产品、生活超市预包装食品进行了抽检,抽检结果将依法进行公示。