荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 郭占军 耿文辉）3月23日，武穴市举行首届油菜产业发展暨菜籽油营养与健康研讨会。省农业农村厅党组成员、副厅长肖长惜参加会议并指出，武穴油菜产业高质量发展有基础，要抢抓历史机遇，补齐油菜产业短板，做好第一产业，做大第二产业，做活第三产业，切实把双低菜籽油产业做成加快乡村发展、产业振兴和农民增收致富的“强引擎”。
会议现场。通讯员 供图
会上，中国工程院院士傅廷栋、中国工程院院士李培武、中国科学院上海营养所研究员高莹分别围绕油菜产业发展与品种改良、食用植物油营养特性与健康、脂肪营养代谢与健康等方面进行授课。
院士授课。通讯员 供图
油菜是我国种植面积最大的油料作物，对农业生产及食油供应有重要作用。2020年，我国国产食用植物油约1233万吨，消费超过4071多万吨，自给率约32%。傅廷栋教授表示，武穴市可以扩大冬闲田发展油菜种植，而且油菜种植与大豆、芝麻、花生夏季油料作物不同，与粮食争地矛盾较少，可以最大限度保证中国人的“油瓶子”握在自己手里。
油菜花田。通讯员 供图
近年来，武穴市委、市政府高度重视油菜产业发展，紧紧围绕“一朵花、一壶油、一条龙”的全产业链条发展思路，加快推进油菜产业“品种双低化、种植规模化、生产标准化、功能多元化、产业品牌化”发展，油菜产业呈现出种植有规模、科技有支撑、加工有龙头、产品有品牌、三产有融合的良好态势。
油菜产业。通讯员 供图
据了解，此次研讨会的召开将为武穴市油菜产业链延链补链强链，为加快“冲刺全国百强县市、打造循环经济千亿园区、建设现代化港口城市”提供坚强支撑。
