极目新闻首席记者 曹磊
春天最时令的水果就是大樱桃,它的出现越来越早,也越来越贵。极目新闻记者走访发现,武汉水果市场上的国产大樱桃比往年提前20多天就露面,而且带着一斤将近60元的高价亮相。
也许是单价太高,市场上的反应有些曲高和寡,消费者普遍持观望态度,商家也开始以小包装来卖,几乎精确到了“颗”的价钱。
业内称,往年首批进入武汉的山东、辽宁等地的大樱桃躲在4月下旬入市,今年的时间大幅提前,但价格并没有大幅提升。本地宜昌、十堰等地的野生樱桃要到4月底、5月初才会集中采摘,这一场春天的“樱谋”还要持续许久。
最时令水果一斤樱桃能顶五斤肉
3月27日,在汉口金桥大道旁的一家连锁超市里,水果区内一座小货架前不时有市民驻足。架子上的标牌写着“国产樱桃每斤59.9元”。这样的价格让很多人将樱桃拿起看了一会儿后就放下离开了。
在大约半小时的观察中,极目新闻记者发现没有一位市民最后选购了国产樱桃。“上个星期就到了第一批货,确实走量比较慢。”工作人员介绍,现在能吃的水果品种还比较多,其中樱桃是春天最时令的果品,价格确实有点高,每天在卖场里看樱桃的消费者不少,但最后出手买下的人数确实不多。
也许是为了尽可能低樱桃较高价格带来的心理影响,卖场将樱桃进行了尽可能小的包装来出售。在现场,樱桃被分装在一个个小盒里,每个盒子里大约有20颗左右,价格从26元到32元不等,算下来一颗樱桃大约要1.5元。
有意思的是,在这家连锁超市里,生鲜卖场的后腿肉、前夹肉和五花肉都在每斤12元上下,算下来一斤樱桃的价钱顶得上五斤猪肉。
提前20多天入市抢行情回笼资金
“这么一小盒就要将近30块钱,肯定吃得会有些‘肉疼’的。”年轻的陈女士在离开货架时说,过年时吃的3J车厘子算下来一斤差不多25元,现在刚过去一个多月,国产樱桃卖60元一斤就显得很有些贵了。
实际上,极目新闻记者梳理发现,往年外地樱桃进入武汉市场的时间一般在4月中旬,刚上市的价格同样在每斤60左右。与此相比,今年武汉市民吃第一颗樱桃的时间提前了20多天,价格没有变得更高。
在汉口红旗渠路的一家水果批发市场里,外地水果批发商李老板介绍,国内市场第一批上市的樱桃主要来自辽宁大连、山东、四川等地,一般成熟期和大量上市期都在4月中旬,今年确实比往年来货要早了很多。
“提前这么长时间就开始供货,主要是因为抢行情、收资金。”李老板认为,开年以后市场上的新季时令水果的品类不算多,樱桃具有比较明显的时令优势,能够帮助种植户和从业者抢一波行情,多回笼一些流动资金。
省内樱桃等五月初上市也难便宜
也许确实因为距离此前“吃便宜车厘子”的时间相隔不算太久,尽管拥有时令优势,国产大樱桃迎来的却是多少有些曲高和寡的市场反馈。
不过,业内人士称,当下樱桃的上市量不算高,加上省内樱桃还需要等差不多一个月才能采摘,刚上市的价格也不会明显便宜,所以国产樱桃很可能在短期内很难降价。
“我们省内的十堰、宜昌等地区也引种了高山樱桃,只是产量还不算很高,上市期也相对比较晚一些。”武汉现代农业教育中心蔬果专家介绍,随着近年来樱桃在国内果品市场的逐渐走俏,省内一些高山地区已经成功种植了樱桃,主要以果园包养的模式为主,会在5月前后上市。
对于樱桃的高价,业内人士介绍,这种时令水果的产地分布相对比较集中,一方面生产、成熟的周比较长,另一方面采摘、上市的周期又非常短,由此形成了持续高企的价格趋势。同时,樱桃属于比较“娇贵”的水果,物流运输中的耗损相对比较大,也是抬高价格的原因之一。