民以食为天,食以安为先。为了加强疫情防控和餐饮行业食品安全管控,及时发现食品安全风险隐患。2022年3月24日上午,长沙市天心区金盆岭街道涂新社区食安卫士们在辖区范围内开展食品安全入户巡查工作,针对辖区内餐饮门店、药店、超市等商户进行食品安全检查。
此次巡查重点查看了辖区大型超市、便利商店、餐饮门店等场所,检查是否做到进店人员必扫场所码,查看营业执照、从业人员健康证是否到期,“一米线”“公筷公勺”等执行情况,同时查看现场环境卫生达标情况,以及门前三包是否到位。重点查处销售的商品存在“三无”、过期、变质、假冒等行为,认真核实销售途径及进货来源,发现问题及时纠正和指导。“食品安全关系千家万户。当前疫情严峻,严管食品安全是为了阻断病毒传播,防止病从口入,千万马虎不得”食安专干戴玉再次向门店老板们强调。
食品安全无小事,此次检查,进一步加强了对疫情期间对辖区门店的督促,为居民创造了良好的食品卫生环境,保障了居民“舌尖上的安全”,提高了商户行业自律的意识,为经营者敲响了警示钟,营造人人参与防疫,维护食品安全的良好氛围。