湖北枣阳养殖户陈光涛：让“小黄鱼”游向全国餐桌。 图片有通讯员提供
荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 郭振兴 黄道霞）4月19日，枣阳市太平镇广源黄颡鱼养殖专业合作社社员欢快地在池塘排水捕鱼，成百上千条肥硕的黄颡鱼捕获上岸后，转眼间装车运送到四川、湖南、北京等地。
黄颡鱼（俗称“小黄鱼”）是鲿科，属于一种常见的淡水鱼，肉嫩鲜美，少刺，富含多种微量元素，老少皆宜，市场供不应求。
因黄颡鱼对水质要求高，养殖技术难度大，在鄂北岗地枣阳很少有人高密度去养殖。一次偶然的机会，陈光涛看到电视直播养殖黄颡鱼的新闻后，敏锐的感觉到养殖黄颡鱼是一条致富之路。
有着15年养鱼经验的陈光涛，将眼光盯在了黄颡鱼身上。为掌握养殖技术，他用2年的时间到荆州和浙江等地外出学习。
养殖之初，陈光涛把所有的精力都花在如何提升黄颡鱼成活率，提高产量上。他大胆尝试，想着人吃保健品就能提高免疫力，那么鱼也应该可以进行尝试。经过多次试验，陈光涛自研配方调制出的黄颡鱼保健品对鱼苗的肠道能有效地进行保护，大大提高成活率。
传统养殖黄颡鱼，只知道杀虫，消毒基本不调水。为提高水质，陈光涛仔细研究发酵技术，通过发酵的有益菌、藻类等，对水中有害物质进行中和，促进大量有益菌体激活有益藻类繁殖来对水质进行净化，从而保证了鱼的品质。
经过多年对高密度黄颡鱼养殖技术研究，陈光涛成熟地掌握了这项技术，产量是传统养殖技术的7倍，实现亩产7000斤以上，收入近万元。陈光涛还将研究的病虫害防治技术、水体调水技术、鱼虫养殖技术进行专利申请。
2021年元月，陈光涛成立广源黄颡鱼养殖专业合作社，建立优质黄颡鱼示范基地1000亩，网络太平镇周边12个镇200多养殖户，年产值达8000多万元。同时，辐射带动周边县市及省外发展养殖面积4000余亩。
陈光涛表示，下一步要将先进的高密度模式黄颡鱼养殖技术推广至其它省份，走向全国，帮助更多地方改善养殖技术，带动更多的养殖户一起走上致富的道路，形成更加完善、更具影响力的产业链，把“小黄鱼”做成亿元产业，让“小黄鱼”游向全国餐桌。
