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中国赛艇集训队进行水上专项训练。
文/图 湖北日报全媒记者 张诗秋 通讯员 程龙洲 伍美菱
农历除夕凌晨4时，刘青和往常一样悄悄起床，穿好衣服简单洗漱后离开宿舍来到食堂后厨，和同事们一道煮粥、煨汤、擀面、翻豆皮、炸春卷、煎锅贴。在20多个品种的早餐中，150个鲜肉包和酱肉包是刘青的独有招牌，不仅馅料足、汤汁浓，咬一口满嘴流油，还百吃不腻，“早训后，他们就该来吃饭了。”刘青仿佛看到了运动员和教练们大快朵颐的画面，手上的动作又加快了。
这里是湖北省体育局水上运动管理中心鄂州红莲湖基地，也是中国赛艇集训队冬训备战地。
7时左右，曙光微露，凛冽的寒风中，一条条赛艇箭一般蓦然冲出，瞬间划破了红莲湖寂静的湖面。
中国赛艇集训队冠军艇女子四人双桨组湖北籍教练陈征告诉记者：“今天是年前最后一练，下午准备再加练一组，全队初一放假一天，初二开始训练上量。”为备战世锦赛和亚运会，即使在春节期间，这支承担着中国军团争金夺银重任的水上铁军也“不打烊”，而红莲湖，就是他们最好的练兵场。中国女子四人单桨组鄂籍国手林心玉和队友刚刚划完一圈回到码头喝水，谈及新年愿望，她笑了：“想必大家的愿望都很一致吧。”
由于当天是除夕，早餐后队里有一段自由活动时间，几个队员相约来到基地宿舍楼理发室，“方师傅，理个发好过年啊！”方建平闻声笑着招呼对方就座，拿起电推子麻利地工作起来。从业20年的他边理发边和队员们拉家常，小屋里有说有笑，暖意融融。20分钟后，看着镜子里神采奕奕的自己，一位队员满意地说：“蛮好蛮好，新年就要从‘头’开始。”
为保证基地防疫安全，水上中心特意开设了这间理发室，并聘请专业发型师方建平免费为大家理发，春节前剪发的人特别多，但方建平觉得难度不大，因为大家的要求很一致——剪短点，显精神。
这个时间段，食堂正在制作午餐，同时还要忙碌国家队的年夜饭，由于成员来自四面八方，口味各不相同，制定菜单除了讲究营养科学，还要尽量照顾到每一个人，15个菜、2个汤、10个主食，刘青和12人厨师团队各司其职，忙中有序。“我来基地工作20年了，很少有机会和家人吃年夜饭，说起来有些遗憾。不过，一想到烹制的菜肴最后能被‘一扫而光’，大家都很自豪，其他的都不重要了。”刘青说。
下午5时，天色未暗，年夜饭早早开席，运动员食堂里一片欢声笑语。焗生蚝、椒盐罗氏虾、红烧肉丸、酱牛肉、烤鸡、清蒸鲈鱼，个个都是硬菜。“预祝我们来年在国际赛场上再创佳绩，大家共同举杯，新年快乐！”此时，璀璨的礼花陆续绽放在红莲湖上，照亮了每一个人的笑脸。
