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荆楚网(湖北日报网)(记者 林琳 通讯员 马遥遥)春节期间,亲朋好友聚在一起免不了要吃顿好的。然而不少人因为没管住嘴,胡吃海喝吃出了痛风。近日,就有一位小伙和朋友一起驱车几公里慕名去吃羊肉火锅,不料回来路上脚趾痛得连刹车油门都踩不了。
28岁的胡先生(化姓)家住后湖,平时是个对吃很讲究的人,听到哪里有美食,不管多远都要去品尝品尝。春节期间,他每天都有亲朋好友的饭局,顿顿有酒有肉。大年初一,胡先生和几个好朋友驱车慕名去一家餐馆吃羊肉火锅,大快朵颐之后,他和朋友们又去附近的棋牌室休闲娱乐了一下午,兴致高涨连厕所都舍不得上。等到起身准备开车回家时,胡先生一站起来脚钻心的痛,好不容易爬上车去之后,离合器、油门踩上去就痛得不行,车子发动后没开多远就熄火,最后只能叫来代驾。
第二天,胡先生被家人送到武汉市中心医院后湖院区看病。经检查,胡先生的尿酸非常高,诊断是“急性痛风关节炎”。风湿免疫科副主任医师方珣询问病史后得知,判断应该是胡先生这段时间胡吃海喝,特别是食用嘌呤非常高的羊肉火锅所诱发的。经对症处理之后,胡先生的疼痛有明显缓解。
副主任医师方珣介绍,每逢过节,门诊接诊的痛风患者就暴增,患者发病多跟饮食有关。痛风患者冬季切忌选用羊肉汤进补,羊肉汤的嘌呤含量比单纯羊肉的含量要高,特别是人们通常会将羊杂连同羊肉一块煲汤,更将增加肉汤中嘌呤含量。大家常常认为,痛风常是与啤酒、海鲜搭配的,夏天吃小龙虾痛风高发,但实际上,冬季才是一年中痛风患者最难熬的时间。一是天冷后喝水、排尿、排汗的量都比夏天时要少,体内尿酸排出减少,容易沉积;二是天冷了后胃口更好,口味相对变重,食用火锅、羊肉、等高嘌呤的食物,自然会提高尿酸水平;三是冷天血液循环变慢,尿酸容易在关节处结晶,从而诱发痛风。痛风患者除了忌口之外,另外要注意保暖,即使不口渴也要多喝点水。