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执法人员在学校食堂排查食品安全隐患。通讯员 供图
荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 吴惠明)连日来,大冶市还地桥镇市场监管所执法人员,深入辖区各中小学、幼儿园开展食品安全专项检查。
检查中,执法人员重点检查了学校是否履行原料入库查验记录制度、按照保存条件和保质期贮存原料、食品是否留样等。
此外,执法人员还督促学校要严格落实食品安全主体责任,依法依规配齐配全食品安全副校长、食品安全员和总监,推动“互联网+明厨亮灶”智慧化管理场景应用,健全完善学校食品安全隐患日管控、周排查、月调度长效机制。
下一步,该镇将继续结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,全力营造安全放心的校园饮食环境,全力护航师生健康安全。