包子、饺子、烧麦……3月1日,武汉经开区江城特色包子铺早早开门营业。而在春节前,老板还推着早点餐车在小区门口摆摊,和城管打着“游击战”。
近日,武汉经开区沌阳街道综合执法中心,联合新民市场在市场内新设立的美食街正式投用,周边长期占道的路边摊搬进“新家”,不仅缓解了摊贩占道经营问题,还更好满足市民的实际需求。
做餐更方便,就餐更卫生
(资料图片)
此前,江城特色包子铺在新民社区2号门的路口摆摊。“城管很照顾我们,总是让我们在早上7点半之前收了。后来,他们帮我联系到了市场内部的铺面,现在在市场里面卖包子,不怕风吹日晒雨淋,方便多了。”店铺老板赖珍芳说。
一同进店经营,还有主营热干面的“媛味小吃”摊。搬进来后,该店还根据档口特点,增加了盖浇饭和煲仔饭。
“虽然说现在过早多弯了几脚路,但是进餐环境变好了蛮多,起码有位子坐着慢慢吃。环卫师傅也是不停在收拾碗筷,卫生方面也更好了。”当天上午,正在进餐的居民刘丽说。
路长“搭线”两家合租一间店面
同样曾在新民社区2号门前经营的两家早点摊,刘老板家专营银耳汤、小米粥等粥类,另一户王老板经营面窝、油条、糯米鸡、鸡冠饺等炸货。
在前期调查摸底时,路长方俊曾建议这两家商户进店经营。
“搬到市场里面去了,每天赚的钱还不够交房租的。”刘老板说。王老板也有同样顾虑:“我家利润蛮薄,全靠起早贪黑,房租有些贵。”
既然两位老板都有进店摆摊的意愿,但又因房租贵,能不能试试让两家老板合租一个门面?
春节前,方俊把刘、王两位老板,市场管理方约到一起,沟通了合租一个铺面的方案。两位老板开心不已:“说好了啊,房租我们一家一半!”
多方联动解决商户经营难题
“如今搬到店里,虽然环境好了一些,但是新市场客人有没有以前多啊?”“这个垃圾桶的摆放能不能离我家远一点?”“我们家这个台面有点高了,打起稀饭来有点别手别脚。”
2月28日,市场办管理有限公司管理人员、沌阳街道综合执法中心执法人员、入驻市场经营户三方现场座谈,了解近期经营情况和诉求。
“关于客人不太多的这个问题,我们让路边的执法人员引导客人到市场内部来进餐。”
“台面高了,我们稍后请管理人员来把里面垫高些,人站在上面会好一点。”
……
店家黄婷女士介绍,以前在社区门口摆摊的时候,经常和城管执法队员们打交道,从开始的不理解、“躲猫猫”到后来主动支持、配合城管的工作,这与城管队员们的耐心劝导、教育是分不开的。
目前,该市场附近已有12户路边摊进店经营。