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2023年中央一号文件指出，支持木本油料发展，实施加快油茶产业发展三年行动，落实油茶扩种和低产低效林改造任务。油茶属山茶科植物，是我国重要的油料作物，有“树上油库”的美称，且油茶籽油营养丰富、绿色健康，具有非常高的经济价值。推动油茶产业发展，建好“树上油库”，不仅是保障粮油安全的重要举措，也能有效为乡村发展增金添绿。
小小油茶价值高，油茶果实榨成油一斤能卖到80元，同时，小小油茶也有大讲究，种植油茶挣上钱也不容易。油茶树的种植周期较长，三至五年才能开花结果，十年左右才能进入盛果期，期间还需要不断进行施肥、剪枝等，这都需要很大的人、财、物投入，分散化、粗放式的经营模式难成气候，规模化种植、精细化管理才是建好“树上油库”的必由之路。
规模化种植和精细化管理离不开政府引导、指明方向。比如，湖北省为促进油茶产业发展，制定了《湖北省油茶产业扩面提质增效行动方案（2022-2025）》，指出省委省政府将全力推动油茶产业发展，“使油茶产业成为湖北实现绿色崛起、促进乡村振兴的重要支柱产业”。行动方案的制定，让全社会看到了湖北省大力发展油茶产业的决心，稳住了种植户的“军心”，在为市场发展指明方向的同时，吸引更多的市场主体和民间资本参与到油茶的大规模种植中来。
除了指方向，政府还应该主动深度参与。近年来，随着营商环境持续优化，种植户们办理林权证流转和林木采伐许可证等业务越来越便捷，制度性经营成本大大降低，油茶种植的门槛更容易迈入。“钱的事是大事”，比如江西吉安对实施油茶新造的优先列入国家和省级造林项目，补助从500元/亩，逐渐提高到1000元/亩，同时各县（市、区)大力整合涉农资金，叠加政策对油茶产业进行扶持，通过一系列扶持政策，油茶产业与巩固脱贫成果有效衔接成效显著，覆盖脱贫人口15586人，户均增收1658元。“有钱还得有技术”，比如湖北京山与武汉轻工大学开展油茶产业发展全方位合作，让技术“直达一线”，加速科研成果转化；培养专业技术人才，组织专家团队到基层指导授课，探索建立专业技术答疑解惑直通车的模式，让最前线的种植人员得到最先进的技术支持。
除了政府的“车头带”，还要产业的“龙头带”。培育产业化的重点龙头企业，能充分发挥集群效应，带动产业高质量发展。油茶产业发展的基础在林业，效益在工业，建设茶园和油料加工基地，培育出地方油茶产业的龙头企业，与地方高校或科研机构合作建设油茶技术研究院，打造“产、学、研”结合的旅游线路等，推动油茶一二三产业融合发展，不断加大宣传推广力度，发掘地域文化特点，打造特色精品，不断扩大地方油茶产业的品牌影响力。
油茶产业发展前景广阔，以“林”产“粮”，能有效提升低效林地的经济价值，鼓起种植户的钱袋子，同样能有效增强园林观赏效果，绘出乡村环境的美样子。
稿源：荆楚网
作者：贺鹏飞（宜昌当阳）
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