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3月20日，在湖北竹溪县鄂坪乡青云村羊肚菌种植基地，放眼望去，黑色的菌棚宛如起伏的山峦。揭开大棚门帘，菌香混合着泥土的气息扑面而来，一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出，像一把把棕色“小伞”，错落有致地盛开在菌垄上，壮硕饱满、长势喜人。
“今年羊肚菌的长势还是比较可以的，我们专门加工搭了两层的遮阳网来预防高温。因为羊肚菌是一种低温型菌，对气候极其敏感，在生长发育的关键时期必须做好防高温和防低温的措施。”基地负责人王业盛说道。
羊肚菌属名贵食用菌，香味独特、营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素与氨基酸等活性和风味物质，为世界四大野生名菌之首。人工栽种的羊肚菌，具有种植周期短、见效快、效益高等特点。其密集的劳动模式，让青云村的群众在家门口就能务工挣钱，自去年9月份开始，已带动80余户通过务工增收，户均增收2000余元。
“估计今年羊肚菌亩产在1000公斤左右，销路不愁，今年的价钱也还可观，我们这边种植了30余亩，另外一个基地种植了20余亩，还有一个基地有40余亩，总体来说收益还是不错的。”王业盛笑着说道。为寻求产业发展的新支点，鄂坪乡通过招商引资引入羊肚菌产业，现有唐家畈村和青云村种植基地，占地面积100余亩，投资规模共344万元，预计年产量9万公斤，同时还配齐了菌种培养间、羊肚菌保鲜库、干菌加工生产间等设施。
为了发挥“头雁”作用，带动更多的村民致富，参与羊肚菌产业发展，青云村党支部书记翁泽炎在了解羊肚菌种植模式和销售情况后，主动找到投资商合作，由投资商提供菌种和技术，他自己负责日常管理和前期投资，领种了11亩示范田。“通过前期考察，我了解到羊肚菌是一个新鲜产业，但由于产业项目前期扩展投资较大，村民们大多都不太敢尝试，我便带头先试验先种植，等到产业发展有起色之后，再带领群众一起种植，这样不仅能够实现我们村的产业振兴，还能带动村集体经济发展。”翁泽炎介绍道。据悉，为发展壮大村集体产业，带动村民创业和帮助村民就近就业，该乡近年来持续深挖本地特色优势，大力发展葛根、茶叶、辣椒、羊肚菌、树莓等产业，多渠道带动群众增收致富，形成了户户有产业，人人有事干的良性产业发展生态。
（通讯员供图）
