中国人每食用10条鲫鱼，有7条出自他的团队。他40年专注研究“一条鱼”，让味美价廉的鲫鱼跃上千家万户的餐桌，并在25个省市推广养殖苗种数百亿尾，增产20%以上，取得重大社会经济效益。
4月28日，有“鱼院士”之称的中国科学院院士、发展中国家科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员桂建芳走进武汉市武钢三中，参加由武汉市科协、武汉市教育局主办的2023年“少年对话院士”首场活动，向青山区线上线下2300多名学生开讲。
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桂建芳曾任中国科学院水生生物研究所所长，是中国鱼类遗传育种与发育生物学领域知名专家。从1984年起，他潜心研究银鲫（即“喜头鱼”），把人人都能吃上鱼的梦想，一步一步变为现实。现场，他带来银鲫“中科3号”“中科5号”作展示，分享了其科研经历。
据介绍，他的团队揭示了银鲫生殖成功的基因组演化机制，用14年培育出“中科3号”，用22年培育出“中科5号”，因生长速度快、体型好，它们已成为当前市场上的主养品种。如今，团队正在攻克“无肌间刺鱼”这一研究热点难点，有望3至5年内推向市场。
“珍惜机遇、笨鸟先飞是成长的关键，持之以恒、执着拓新是科研成就产生的路径，豁达奉献、奖掖后学是快乐幸福的源泉。”桂建芳讲道，个人发展始终与党和国家人才政策紧密相连，从事科研，重要的是把知识融会贯通，解决实际问题。
在“对话院士”环节，来自武钢三中、白玉山中学、钢花小学、钢城二小、钢城十八小的学生代表面对桂建芳院士踊跃发问。
“人类会否有一天能通过基因技术变得像鱼一样在水里畅游？”“我想学习生物科学，需要做哪些准备？”“您平常都看些什么书，能否推荐一些？”……武钢三中100多位学生事先写好了“提问小纸条”，一有发问机会，齐刷刷举起手臂，期盼能有机会与院士“对话”。
钢花小学的劳动课堂连线到“对话”现场，学生们逐一展示完成的作品——干炸喜头鱼、豆瓣喜头鱼、平锅孜然喜头鱼等“一鱼六吃鲫鱼宴”。“桂爷爷，什么时候能吃上您研制的‘无刺喜头鱼’”，孩子们的提问让人忍俊不禁。
在老师的带领下，钢城二小的学生观察、解剖鲫鱼，了解鲫鱼体内刺的分布。钢城十八小和白玉山中学的学生带着欣喜新奇问询院士的研究方向。桂院士轻松风趣地加以引导，与孩子们谈笑风生，孩子们时而若有沉思，时而恍然大悟，现场不断响起雷鸣般的掌声。
据了解，今年武汉市“少年对话院士”活动还将邀请秦顺全、邓子新、孙和平等两院院士走进中小学，与学生开展对话交流，学习贯彻党的二十大精神，弘扬科学家精神，培育青少年学科学、爱科学、用科学的良好风尚，努力造就担当民族复兴大任的时代新人。每场活动将录制成视频课程，免费供青少年学习使用。
（湖北日报全媒记者 张倩倩 通讯员 韩琪）
