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“哇，
真没想到！
这里还有这么多野生的胡萝卜，
花开起来一朵朵，一片片，
洁白如雪，好美啊！”
路边一处野生胡萝卜花地吸引在此散步的人们。
2023年5月21日，云梦县府河大堤城关镇彩色步道边的野生胡萝卜花开，洁白如雪，轻盈飘逸，美不胜收逗人爱。
这是一种高约120厘米、茎生白色粗硬毛的绿叶植物。各个分枝头的复伞形花序上开满了细碎的白花，个别花朵谢了的淡绿果实呈圆卵形并向内聚合，其外表多刺毛。薅住一棵连根拔起，闻见一股浓烈的胡萝卜气味，品尝其香菜根样的根皮，先甜后苦。
据介绍，野生胡萝卜为二年生草本植物，在云梦野外胡萝卜并不多见，也不曾见有人种植。野外胡萝卜抗寒、耐旱，幼苗在零下38℃可安全越冬。喜微酸性至中性土壤，喜肥喜光，适生在肥沃潮湿的开阔地上。其花期5至7月，果实入药（中药名“南鹤虱”），用于驱除蛔虫、蛲虫、绦虫病，治疗虫积腹痛、小儿疳积等疾病，又可提取芳香油。此外，在我国南方地区，野胡萝卜还可青饲、青贮和调制青干草，在其全生育期可随时刈割，用于饲养兔子、猪和鹅鸭。
（湖北日报客户端讯 通讯员陈保忠 ）
