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6月5日，首届湖北食品产业链博览会、2023中国食品博览会暨食品工业“三品”成果展（下简称食博会）正式闭幕。展会期间，商家们带来天南地北近7000种特色美食，共吸引了7.5万人次线下参观。期间，参展企业还进行了采购对接。据统计，本届食博会总成交额达48.77亿元。
食博会现场
据悉，本届食博会由武汉市人民政府、湖北省商务厅、湖北省经济和信息化厅、湖北省农业农村厅共同主办，武汉市商务局承办。为期三天的展会，贵州、河北、吉林、广东、广西、黑龙江、山东、内蒙古、辽宁、四川、陕西、山西、安徽等18个省组团，300多家省外知名企业参展。湖北省内方面，参展企业达400多家，包括各地农产品龙头企业、食品工业品牌企业、食品流通骨干企业和经典预制食品企业等，共带来3000多种优质产品，涵盖老字号、地标优品、绿色食品、风味美食等多种品类。
食博会现场
“观众参观热情高涨，采购商对接意向热烈，各类活动开展井然有序。”食博会组委会相关负责人介绍，据统计，本届食博会期间，共有7.5万人次线下参观，其中专业观众1.6万人次；线上参观人数达11万人次。此外，食博会现场成交额4700万元，采购对接会签约金额11.5亿元；各组团单位成交额36.8亿元，总成交额48.77亿元。不过，央企、部分国企成交额较大，未列入本届展会成交额。
